• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Trokutići s lješnjacima

Trokutići s lješnjacima

10 prosinca, 2022 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Trokutići s lješnjacima

Blagdanski stol nemoguće je zamisliti bez finih slastica, a trokutići s lješnjacima jedna su od onih koje među prvima padaju na pamet. Ovi fini kolačići porijeklom iz Njemačke – gdje su poznati pod nazivom Nussecken – rade se relativno jednostavno, a bit će savršeni za Božić, ali i sve druge proslave.

Rade se od finog prhkog tijesta zajedno sa odličnim nadjevom od prepečenih lješnjaka. Volite li okus lješnjaka ovo je definitivno savršen božićni kolačić. U njemu se lješnjaci nalaze u svim veličinama, kako mljeveni, tako i nasjeckani da sve fini hrska pod zubima dok se jedu. Neki umjesto lješnjaka stavljaju orahe, ili pak kombiniraju oboje, pa ih slobodno prema ukusu možete napraviti i na takav način.

Trokutići s lješnjacima – savršen božićni kolačić za sve ukuse

Kad je kolačić gotov slijedi i umakanje u čokoladnu glazuru koja mu daje fin okus, ali i vrlo lijep izgled. Trokutići se diskretno uranjaju u čokoladu na dva oštrija ruba, no i ovdje možete napraviti prilagodbu pa ih prema želji umočiti i cijele. Izgled možda neće biti tako efektan i dekorativan, no ljubitelji čokolade bit će sigurno zadovoljni.

Trokutići s lješnjacima odlično će se uklopiti među druge blagdanske kolače, a bit će vam omiljeni i zbog toga što su vrlo izdašni. Naime, od jedne ture pečenja na standardnom protvanu od pećnice ispadne mi čak 84 komada što je više nego solidna količina. Naravno, treba imati na umu da kad se jednom počnu grickati teško se zaustaviti, pa ispecite dovoljno da bi svi gladuši mogli uživati u njima.

Sve detalje kako napraviti ovaj fini božićni kolačić potražite u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte. 

Ako tražite još ideja za ukusne blagdanske slastice evo još nekoliko prijedloga: predivni linzeri s pekmezom, odlični moto keksi, provjereno dobre starinske šape s orasima, kao i najukusnija medena pita s mirišljavim korama. Našu YouTube playlistu u kojoj se nalaze samo provjereno dobri božićni kolači potražite OVDJE.

Trokutići s lješnjacima
Trokutići s lješnjacima vrlo su izdašni – od jedne ture pečenja na standardnom protvanu od pećnice ispadne mi čak 84 komada.
Trokutići s lješnjacima

Trokutići s lješnjacima

Volite li okus lješnjaka trokutići s lješnjacima su definitivno savršen božićni kolačić.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 40 mins
Kuhanje 30 mins
Ukupno 1 hr 10 mins
Vrsta jela keks, keksić, kolač, kolačić, sitni kolači
Kuhinja domaća, njemačka
Porcije 12 osoba

Sastojci
  

  • 270 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 120 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g maslaca sobne temperature
  • korica naranče
  • 2 jaja

Nadjev:

  • 150 g maslaca
  • 120 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 3 žlice mlijeka
  • 150 g mljevenih prepečenih lješnjaka
  • 200 g nasjeckanih prepečenih lješnjaka

Ostalo:

  • 200 g marmelade od šipka ili neka druga

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 2 žlice ulja

Upute
 

  • U širu posudu staviti brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer.
  • Sve kratko izmiješati prstima.
  • Zatim unutra dodati narezani maslac sobne temperature pa umijesiti mrvičasto tijesto.
  • Zatim ubaciti naribanu koricu naranče i cijela jaja.
  • Umijesiti glatko tijesto.
  • Zamotati ga u prozirnu foliju i ostaviti pola sata u frižideru da se odmori.
  • Za to vrijeme napraviti nadjev od lješnjaka.
  • U posudu na štednjaku staviti maslac, mlijeko, šećer i vanilin šećer.
  • Zagrijavati uz miješanje da se maslac i šećer otope.
  • Kad zavrije dodati nasjeckane i mljevene prepečene lješnjake i sve dobro izmiješati.
  • Ostaviti sa strane da se prohladi.
  • Nakon pola sata izvaditi tijesto iz frižidera i razvaljati ga na papiru za pečenje na dimenzije velikog protvana od pećnice i prebaciti ga s papirom na protvan.
  • Zatim tijesto premazati marmeladom od šipka ili nekom drugom.
  • Na marmeladu istresti nadjev te ga ravnomjerno rasporediti.
  • Kolač se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
  • Ispečeni kolač ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu pa rezati na četverokute veličine 5 centimetara, a nakon toga i svaki četverokut dijagonalno da se dobiju trokutići.
  • Za glazuru na pari otopiti čokoladu za kuhanje s uljem.
  • U još vruću otopljenu čokoladu umakati oštre dijelove trokutića pa ostaviti na papiru za pečenje da se stvrdne.
Ključne riječi Božić, božićni kolačići, čokolada, kolač s lješnjacima, lješnjaci, lješnjak trokuti, Nussecken, trokutići, Trokutići s lješnjacima

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: božićni kolačići, čokolada, keks, keksići, lješnjaci, lješnjak trokuti, Nussecken, recept, recepti, trokutići s lješnjacima, videorecept

Previous Post: « Reform oblatne – kilerica
Next Post: Djedov brk »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Torta od ananasa

Torta od ananasa

Brusketi recept

Brusketi na 5 načina

Knedle sa šljivama bez krumpira recept

Knedle sa šljivama bez krumpira

pržene lignje recept

Pržene lignje

Rižoto od vrganja

Rižoto od vrganja

Dubrovačka torta

Dubrovačka torta

Pekmez od šljiva

Pekmez od šljiva

Kocke od lješnjaka

Kocke od lješnjaka

Samoborski kotleti

Štrudla sa višnjama i vanil kremom recept

Štrudla sa višnjama i vanil kremom

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam