Pred nama su božićni i novogodišnji blagdani kada svi uživamo u finoj hrani i to je vrijeme kada na blogu objavljujem niz finih slastica i svečanih delicija. No postoje i oni kojima je to otežano i koji imaju velikih problema oko stvari koje su nama svakodnevne i uzimamo ih zdravo za gotovo. Njima Pročitaj više …
kukuruz
Chilli con carne
Ako volite jela od mljevenog mesa Chilli Con Carne bi vam mogao postati jedan od favorita. Ovo jelo popularno je u Texasu i Mexicu gdje su ga nekoć pravili američki doseljenici, a odakle se raširilo širom svijeta. U prijevodu glasi čili s mesom, no iako se čili zadržao u nazivu jelo se danas pravi i Pročitaj više …
Tortilje s tunom
Vjerujem da svi znate za onaj osjećaj kada vam se ne da kuhati nešto komplicirano, a svejedno ste raspoloženi za neki fini zalogaj. Kada dođu takvi dani obično pripremam jela od hladnih sastojaka, a ovaj recept za odlične tortilje s tunom izvrstan je prijedlog za ukusan, brz, a istovremeno i odlično Pročitaj više …
Kukuruzni kruh
Svi volimo dobar kruh, a nema boljeg kad je svježe ispečen, pogotovo ako je iz domaće radinosti. Kukuruzni kruh jedan nam je od omiljenijih, no nisu svi recepti za njega isti, pa se lako zbuniti ili odabrati neki pogrešan koji neće pokazati svu raskoš okusa kukuruznog brašna. Kako odabrati pravi? Pročitaj više …
Piletina u lisnatom tijestu
Prije ili poslije svakome treba neka ideja za poseban i ukusan svečani ručak. Jedan takav koji danas predlažemo je piletina u lisnatom tijestu. Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je Pročitaj više …
Tortilje s piletinom i povrćem
Tortilje su poznato meksičko jelo koje je rašireno po cijelom svijetu, a sve je popularnije i kod nas. Iako ih možete kupiti i u dućanu, prave domaće tortilje izrađene u kućnoj radinosti nemaju premca. Nisu teške za napraviti, naravno ako znate i nekoliko trikova koje otkrivamo u ovom receptu. Pročitaj više …
Brzi wok sa piletinom i povrćem
Priprema hrane u woku, koja je stigla iz tradicionalne kineske kuhinje te se potom proširila po zapadu, zadnjih je nekoliko godina sve popularnija i u našim krajevima. To ne čudi, jer prednosti su takve pripreme hrane mnogobrojne. Zaobljeni oblik woka koncentrira toplinu u središtu tave, te odlično Pročitaj više …
