Za sve one koji vole gricnuti dobar i provjeren starinski kolač, Žarbo šnite jedna su od najpoznatijih i najomiljenijih slastica. Obavezne su za razna slavlja i proslave, a kod nas se tradicionalno spremaju za Uskrs ili Božić kada su u mnogim obiteljima neizostavni dio blagdanske trpeze. Pročitaj više …
pekmez
Brzi kolač od griza i pekmeza
Vratila sam se s godišnjeg odmora i da zasladim povratak u radni ritam odmah sam pripremila brzi kolač od griza i pekmeza. Jednostavan je za napraviti, sočan, a prije svega jako ukusan. Uz to pravi se od jeftinih i uvijek dostupnih sastojaka, pa vjerujem da će vam se dopasti. Pročitaj više …
Poderane gaće – mekike – langošice
Vrijeme fašnika i karnevala sa sobom nosi i niz finih ukusnih slastica, a mnoge od njih prave se od dizanog tijesta koje je nekako nezaobilazno tijekom hladnih zimskih mjeseci. Poderane gaće jedan su od takvih tradicionalnih recepata s mirišljavim i prozračnim tijestom koje je prava milina za jesti. Pročitaj više …
Palačinke
Volite li palačinke? Naravno da volite jer nismo do sada sreli još nikoga tko bi ih odbio. Svatko ima svoja omiljena punjenja pa tako netko više voli pekmez, a netko čokoladu, no ovo je desert koji se ne odbija ma koliko ga često imali prilike jesti. Pročitaj više …
Pekmez od marelica (pekmez od kajsija)
Kad je riječ o pekmezima svi imamo svoje favorite, no većina nas uvijek prvo pomisli na pekmez od marelica. Ovaj ukusan pekmez možda vam i ne mora biti najdraži (iako mnogima u pravilu jest), no toliko je raširen i popularan da je postao pravi sinonim za ovaj slatki namaz bez kojeg ne može niti Pročitaj više …
Džem od jagoda
Proljeće je idealno za izradu raznih pekmeza i džemova, a onaj od jagoda zasigurno je jedan od najomiljenijih. Fini domaći džem od jagoda pravi je užitak bez obzira na koji ćete ga način poslužiti. Komadići ovog voća koji se nalaze u njemu daju mu zamaman okus i lijepu teksturu, te se savršeno Pročitaj više …
Krafne
Jedna od prvih asocijacija na vrijeme fašnika i maškara su fine domaće krafne. Ovaj slatki kolač od dizanog tijesta radile su naše mame i bake s puno ljubavi i umijeća, a mi kao klinci pod maskama bi obilazili susjedstvo i nastojali užicati poneku svježe ispečenu krafnu. Meke, tople i zamamne, Pročitaj više …
Buhtle
Nema puno toga što se može mjeriti sa svježe ispečenim buhtlama kad se izvade iz pećnice i privlačno zamirišu po cijeloj kuhinji. Ovo je jedna od najdražih zimskih poslastica, a svi ih pamtimo još iz djetinjstva kada bi ih naše mame i bake iznijele na stol, a mi kao klinci jedva čekali da Pročitaj više …
Pekmez od šljiva
Svi volimo dobar pekmez, a pekmez od šljiva jedan je od najpopularnijih. Sada kad je vrijeme za izradu zimnice donosimo recept kako napraviti pravi domaći pekmez od ovog voća koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Takav je pekmez ukusan i zdrav, te će bez ikakve sumnje biti rado viđen gost na svakom Pročitaj više …
