• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Bečke kocke

Bečke kocke

13 listopada, 2022 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Bečke kocke čokoladne kocke

Bečke kocke, poznate i kao čokoladne kocke, prefini su kolač za sve one koji ne mogu odoljeti slasticama s čokoladom. Ovaj recept vrlo je jednostavan, radi se od samo nekoliko sastojaka, no rezultat je nepogrešivo savršen čokoladni okus kao stvoren za uživanje.

Neke slastice kombiniraju različite arome koje se onda povezuju u jednu cjelinu, no ovo nije jedna od njih. Njezin je glavni adut usredotočenost na samo jedan glavni dominantni okus koji se najkraće može opisati kao da jedete jednu veliku mekanu čokoladu. Ako se prepoznajete u ovim riječima, budite sigurni da ćete uživati u ovom kolaču.

Bečke kocke – čokoladne kocke kojima je nemoguće odoljeti

Inače, prije nekoliko godina objavila sam recept za vrlo sličan kolač koji se zove Čudo od čokolade. Neki govore kako je riječ o istom receptu, no budući da ipak ima nekih razlika (ne toliko u sastojcima koliko u omjerima koji su drugačiji) odlučila sam ga objaviti zasebno. Kako god bilo, za koji god od dva recepta se odlučili nećete pogriješiti, iako osobno malo više preferiram upravo ove Bečke kocke.

Ako pak želite malo razigrati njihov okus, možete ih poslužiti i s nekim šumskim voćem na vrhu ili s malo šlaga. Time će dobiti i atraktivniji izgled, pogotovo ako ih odučite poslužiti u nekoj svečanijoj prigodi. No budući da je riječ o kolaču koji nije kompliciran, najčešće ćete ga posluživati kao fini slatki zalogaj uz popodnevnu kavu ili nakon nedjeljnog ručka.

Sve detalje pogledajte u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte. 




Volite li slastice s čokoladom svakako preporučujem i ove recepte: fenomenalnu Kraljicu čokolade s čak tri vrste čokolade, nevjerojatnu Čudo tortu, kao i svima omiljenu Čokoladnu fantaziju koja je nešto poznatija pod nazivom Crnac bez jaja.

Bečke kocke, poznate i kao čokoladne kocke, savršene su za sve one koji ne mogu odoljeti slasticama s čokoladom.
Bečke kocke čokoladne kocke recept

Bečke kocke

Bečke kocke najčešće ćete posluživati kao fini slatki zalogaj uz popodnevnu kavu ili nakon nedjeljnog ručka.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 20 mins
Kuhanje 20 mins
Ukupno 40 mins
Vrsta jela kolač, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 8 osoba

Sastojci
  

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 75 g šećera
  • 70 ml ulja
  • 60 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 40 g kakaa

Za polijevanje:

  • 100 ml mlijeka

Čokoladna krema:

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 300 g čokolade za kuhanje

Upute
 

  • U većoj posudi razbiti cijela jaja, dodati šećer i sve pjenasto izraditi.
  • Doliti ulje, pa opet kratko izmiješati.
  • Pomiješati brašno, prašak za pecivo i kakao.
  • Smjesu dodajemo u dva puta i svaki put treba dobro izmiksati.
  • Namastiti i pobrašniti protvan veličine 36×21 centimetara, uliti smjesu za biskvit, poravnati i lupiti par puta o podlogu da iziđu mjehurići.
  • Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
  • Izvaditi biskvit iz pećnice, ostaviti ga 5 minuta da se prohladi, pa zaliti s hladnim mlijekom.
  • Ostaviti da se biskvit ohladi na sobnu temperaturu.
  • Kad se biskvit ohladio, natrgati čokoladu za kuhanje na manje komade.
  • Zatim staviti grijati vrhnje za šlag.
  • Vrućim vrhnjem zaliti natrganu čokoladu i miješati tako dugo da se čokolada otopi.
  • Toplu smjesu čokolade i vrhnja sipati po ohlađenom biskvitu.
  • Ako se po vrhu pojave mjehurići, maknuti ih nekim oštrim predmetom (čačkalicom ili štapićem od ražnjića).
  • Kolač dobro ohladiti preko noći prije rezanja.
Ključne riječi bečke kocke, čokolada, čokoladne kocke, čokoladni kolač, čudo od čokolade, kocke od čokolade, recept

Filed Under: Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: bečke kocke, čokoladne kocke, čokoladni kolač, čudo od čokolade, kocke s čokoladom, kolač od čokolade, kolač s čokoladom, recepti, videorecept

Previous Post: « Damin kapric
Next Post: Pijesak torta »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kupid je odličan kolač za Valentinovo

Kupid – savršen kolač za Valentinovo

Torta s malinama

Ledene kocke recept

Ledene kocke

šubarice ruske kape

Šubarice – Ruske kape

Milka torta recept

Milka torta

Bounty čokoladice

Bounty čokoladice

puretina u lisnatom tijestu recept

Puretina u lisnatom tijestu

Brudet na ribarski način

Brudet na ribarski način

Vanil krem štrudla recept

Vanil krem štrudla

Zapečeni punjeni krumpir

Zapečeni punjeni krumpir (Krumpir Jackson)

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme