• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Finger Food / Brusketi na 5 načina

Brusketi na 5 načina

13 siječnja, 2021 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Brusketi recept

Kad ne znate što napraviti na brzinu za goste i razna druženja fini hrskavi brusketi odličan su izbor. Ovi prefini zalogaji savršeni su za razna okupljanja s prijateljima i proslave, a pripremaju se brzo i lako. Možete ih praviti od raznih sastojaka, te tako prilagoditi svojem ukusu s namirnicama koje imate u kući.

Ovaj puta pripremila sam bruskete na 5 različitih načina, a cilj mi je bio da s njima pokrijem većinu različitih okusa kako bi svatko mogao pronaći nešto za sebe. Brusketi se po pravilu pripremaju od posebnog kruha manjeg promjera, no u njegovom nedostatku bez problema će poslužiti i običan kruh narezan na manje komade. Dapače, ako je kruh malo stariji, ovo će biti odličan način da ga iskoristite i ne bacite.

Savršeni brusketi s bogatim mediteranskim okusima

Kruh se najčešće prethodno zapeče u pećnici kako bi dobio hrskavost, no u receptima koje vam nudim vidjet ćete da ima i onih koji se mogu spremiti i drugačije. Kao nadjeve možete koristiti najrazličitije namirnice, a neke od najčešćih su mozzarella, cherry ili obične rajčice, pršut, tuna, feta sir i, naravno, nezaobilazne masline i maslinovo ulje.

No lista namirnica koje možete iskoristiti praktički je neograničena. Ako svoje uratke ujedno i lijepo ukrasite – a na slikama uz ovaj tekst kao i videu kojeg možete vidjeti malo niže možete pronaći par ideja – vaši brusketi bit će ne samo fini, neko i lijepog atraktivnog izgleda. Tako će dojam biti potpun, te će ovi zalogaji biti savršen izbor za vaša goste. No, poslužit će i kao odlična brzo spremljena večera s bogatim mediteranskim okusima.

Sve detalje pogledajte u našem videu, a nadam se da će vas ovih pet recepata inspirirati i na vlastite kreacije:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako tražite još recepata za razne proslave i iznenadne goste pogledajte i fine štapiće od piletine i sira, jednostavan pizza rolat od gotovih kora, hrskave pogačice sa sirom, kao i odlične i brze hrenovke u tijestu koje svi vole. Našu YouTube playlistu sa slanim zalogajima naći ćete OVDJE.

Kako napraviti bruskete ideje
Brusketi su savršen izbor za proslave, ali i odlična brzo spremljena večera s bogatim mediteranskim okusima.
Brusketi najbolji recept

Brusketi na 5 načina

Brusketi su savršeni za razna okupljanja s prijateljima i proslave, a pripremaju se brzo i lako.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 35 mins
Kuhanje 40 mins
Ukupno 1 hr 15 mins
Vrsta jela finger food, kruh, Snack, večera
Kuhinja mediteranska, Mediterranean
Porcije 8 osoba

Sastojci
  

  • kruh za bruskete

Brusketi s tunom, kukuruzom i crvenim grahom

  • 100 g crvenog graha iz konzerve
  • 70 g kukuruza iz konzerve
  • 3 manja kisela krastavca
  • 1 manja konzerva tune
  • 1 crvena ili žuta paprika
  • 3 češnja češnjaka
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar

Brusketi sa mozzarellom i rajčicom

  • 100 g sira mozzarella
  • 10 komada cherry rajčica
  • listovi svježeg bosiljka
  • 8 komada crnih maslina
  • 4 češnja češnjaka
  • sušeni origano
  • maslinovo ulje
  • sol

Jamie Oliver brusketi

  • 10 komada cherry rajčica
  • 100 g sira ricotta
  • 100 g mini mozzarella
  • sušeni origano
  • 4 češnja češnjaka
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • bosiljak

Brusketi s Grčkom salatom

  • 10 komada cherry rajčica
  • pola svježeg krastavca
  • 1 srednje veliki crveni luk
  • 100 g feta sira
  • 8 crnih maslina
  • sušeni origano
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar
  • aceto balsamico

Lagani brusketi

  • 100 g mozzarelle
  • 5 šnita pršuta
  • 2 manje rajčice ili 1 veća
  • 10 zelenih maslina
  • listovi svježeg bosiljka
  • maslinovo ulje
  • papar

Upute
 

Priprema:

  • Narezati kruh na 25 šnita (za svaku verziju brusketa po 5 komada).
  • Na protvan za pečenje staviti papir za pečenje i na njega poslagati 15 brusketa.
  • Kruh peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 7 minuta.
  • Zatim u pećnici ispeći cherry rajčice za bruskete s ricottom i mini mozzarellom i to 15 minuta na 200 stupnjeva.
  • Češnjak narezati po pola.
  • Nakon pečenja izvaditi bruskete i svih 15 premazati sa narezanim češnjakom i preliti maslinovim uljem.

Brusketi s tunom, kukuruzom i crvenim grahom:

  • Prvih 5 brusketa nadjenut ćemo smjesom od crvenog graha, kukuruza i tune.
  • Za nadjev za bruskete od tune, crvenog graha i kukuruza u posudi pomiješati grah, kukuruz, ubaciti tunu, narezati kisele krastavce, papriku i češnjak na male komadiće, posoliti i popapriti, pouljiti te sve dobro izmiješati.
  • Žlicom na svaku krišku bogato nanijeti smjesu i poslužiti.

Brusketi s mozzarellom i rajčicom:

  • Za bruskete sa mozzarellom i rajčicom narezati mozzarellu i svježu cherry rajčicu na jednake komade, dodati narezani češnjak i masline, te sve pomiješati u posudi.
  • Ubaciti origano i bosiljak, posoliti i zaliti maslinovim uljem.
  • Smjesu poslagati na bruskete.

Jamie Oliver brusketi:

  • Za bruskete sa ricottom i mozzarellom u posudi zgnječiti mozzarellu sa vilicom te je spojiti s ricottom.
  • Dodati narezani češnjak.
  • Smjesu posoliti, popapriti te u nju dodati sušeni origano.
  • Zaliti s maslinovim uljem.
  • Obilato smjesu žlicom stavljati na bruskete pa na svaki prepečeni kruh odozgo staviti ranije prepečenu cherry rajčicu.
  • Za kraj ukrasiti s bosiljkom i poslužiti.
  • Preostale dvije vrste brusketa pripremamo od 10 šnita kruha koje ranije nisu išle u pećnicu.

Brusketi s Grčkom salatom:

  • Za bruskete s grčkom salatom narezati rajčicu, luk, oguliti i narezati krastavac, kao i feta sir i masline.
  • Sve zajedno izmiješati u posudi, ubaciti origano, posoliti, popapriti, te zaliti s maslinovim uljem i acetom balsamicom.
  • Bruskete zaliti maslinovim uljem.
  • Smjesu prebaciti na bruskete i uživati. (ovi se brusketi ne peku)

Lagani brusketi:

  • Za lagane bruskete narezati na ploške mozzarellu i rajčicu.
  • Kruh poredati na protvan obložen papirom za pečenje.
  • Svaku šnitu pokapati s malo maslinovog ulja, a zatim staviti pršut i preko njega mozzarellu.
  • Brusketi se peku u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 10 minuta.
  • Dok se brusketi peku narezati rajčicu i zelene masline na kolutove.
  • Na tople bruskete staviti plošku rajčice, narezane masline i ukrasiti s bosiljkom.
  • Sve pokapati s malo maslinovog ulja, a po želji se brusketi mogu i popapriti (ja nisam).
Ključne riječi bruskete, brusketi, feta sir, finger food, masline, maslinovo ulje, mozzarella, pršut

Filed Under: Finger Food, Jela bez mesa, Predjela, Recepti, Užina, Večera, Video recepti, Zdrava prehrana Tagged With: bruskete, brusketi, cherry rajčice, feta sir, grčka salata, kruh, masline, maslinovo ulje, mozzarella, paradajz, pršut, rajčice, recept, recepti, tuna, videorecept

Previous Post: « Ferrero Rocher kuglice
Next Post: Varivo od mahuna »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Mramorni kolač

Mramorni kolač

Domaća majoneza

Domaća majoneza

Pinca sirnica recept

Pinca (sirnica)

Plazma torta

Plazma torta

Pekmez od marelica poslužili smo s palačinkama

Pekmez od marelica (pekmez od kajsija)

7 savršenih slanih zalogaja

7 savršenih slanih zalogaja za sve nogometne navijače

Recept za mesnu štrucu

Mesna štruca s jajima

pržene lignje recept

Pržene lignje

Kolač od jogurta poslužili smo na stolu.

Kolač od jogurta

Grah s kobasicom

Grah s kobasicom

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam