• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Ručak / Štapići od piletine i sira

Štapići od piletine i sira

27 rujna, 2019 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Štapići od piletine i sira - pohana piletina

Svi ponekad trebamo ideju za jednostavan i ukusan slani zalogaj, a ovi štapići od piletine i sira savršeni su za najrazličitije prigode. Uvjerena sam da će vam se dopasti – izvana su hrskavi, iznutra mekani, a lako će ih napraviti i oni koji nemaju velikog iskustva u kuhinji.

Pohana piletina i rastopljeni sir savršeno idu zajedno. Osim pilećih prsa možete koristiti i drugo bijelo meso, primjerice od puretine, koje se reže u trakice i njime omotava sir. U odnosu na neke druge slične recepte ovo je najpraktičniji i najbrži način izrade, a vaše štapiće ćete bez problema oblikovati kako bi dobili lijep i pravilan izgled.

Štapići od piletine i sira – savršen zalogaj za druženja

Kad je riječ o siru, koristila sam ementaler koji je jedan od svima najdostupnijih sireva, no možete koristiti i druge vrste poput cheddara s kojim su ovi štapići također jako ukusni. Za pohanje sam u brašno dodala i sastojke poput usitnjenog češnjaka, mljevene paprike i papra kako bi ovi štapići od piletine i sira dobili lagano pikantni okus, zahvaljujući kojem će se uvijek tražiti zalogaj više.

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna, jedino vodite računa o duljini prženja u ulju kako sir ne bi iscurio. Optimalna duljina prženja je tri minute na srednje jakoj vatri, a preporučujem da cijelo vrijeme pažljivo pratite situaciju budući da ovisno o vašem štednjaku može biti sitnijih odstupanja.

Ovi ukusni štapići najbolji su kad su posluženi uz kečap ili neki drugi dodatak jelima poput majoneze ili tartara. Savršen su zalogaj za razna druženja, rođendane ili gledanje nogometnih utakmica, a cijeli recept i postupak kako se prave pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vas zanimaju druge ideje za fine slane zalogaje preporučujemo i ove recepte: ukusne pole od krumpira sa slaninom i mozzarelom, mnogima omiljene tortilje s piletinom i povrćem, jednostavne i fine gurmanske kiflice, kao posebno dobri mafini sa šunkom i sirom. Našu YouTube playlistu sa slanim zalogajima pogledajte na OVOM linku.

Štapići od piletine i sira recept
Štapići od piletine i sira izvana su hrskavi, a iznutra mekani.
Štapići od piletine i sira

Štapići od piletine i sira

Štapići od piletine i sira savršen su zalogaj za razna druženja, rođendane ili gledanje nogometnih utakmica.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 15 mins
Kuhanje 3 mins
Ukupno 18 mins
Vrsta jela finger food, ručak
Porcije 4 osobe

Sastojci
  

  • 400 g sira ementalera u komadu
  • 650 g pilećih prsa ili purećih prsa bijelo meso
  • 5 velikih žlica glatkog brašna
  • 1 velika žlica mljevene crvene paprike
  • 1 češanj češnjaka
  • sol
  • papar
  • 3 jaja
  • 5 velikih žlica krušnih mrvica
  • 1500 ml ulja za prženje

Za posluživanje

  • kečap

Upute
 

  • Ementaler narezati na 8 jednakih komada.
  • Svaki komad sira nabosti na drveni štapić za ražnjiće.
  • Pileća prsa isfiletirati te od svakog komada napraviti dugačke trakice oko 1 centimetar širine.
  • Ukloniti manje nepravilne komade.
  • Trakice piletine omotati oko sira od vrha do dna na svih 8 komada i staviti sa strane.
  • Narezati češnjak i usitniti ga.
  • Pomiješati brašno, mljevenu crvenu papriku, narezani češnjak, sol i papar te sve dobro izmiješati.
  • Jaja razbiti, malo posoliti te od njih napraviti kajganu.
  • Svaki štapić sa svih strana dobro prekriti napravljenom smjesom.
  • Zatim svaki štapić uroniti u jaja, pa u mrvice.
  • Staviti grijati ulje na srednje jaku vatru.
  • Kad se ulje zagrije, u njega staviti dva napravljena štapića tako da ih ulje u potpunosti prekrije.
  • Pržiti na srednje jakoj vatri 3 minute.
  • Ako ostavite duže, sir može iscuriti iz sredine.
  • Stavljati na kuhinjski papir da upije višak masnoće od prženja te poslužiti toplo uz kečap ili neki drugi dodatak jelima poput majoneze ili tartara.

Filed Under: Finger Food, Recepti, Ručak, Video recepti Tagged With: ementaler, finger food, piletina, pohana piletina, puretina, recept, recepti, sir, štapići, štapići od piletine, štapići od piletine i sira, videorecept

Previous Post: « Čudo od jednog jajeta
Next Post: Banana split torta »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Jednostavni kolač sa šljivama

Jednostavni kolač sa šljivama

pecivo sa sirom

Pecivo sa sirom

Julka šnite recept

Julka šnite

Lazanje sa špinatom i ricotta sirom

Lazanje sa špinatom i ricotta sirom

Knedle sa šljivama bez krumpira recept

Knedle sa šljivama bez krumpira

10 najboljih kolača i torti s jagodama

10 najboljih kolača i torti s jagodama

Chilli Con Carne

Chilli con carne

Kolač Karpati

Kolač Karpati

Pekmez od marelica poslužili smo s palačinkama

Pekmez od marelica (pekmez od kajsija)

Štrudla sa višnjama i vanil kremom recept

Štrudla sa višnjama i vanil kremom

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme