• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Ručak / Štapići od piletine i sira

Štapići od piletine i sira

27 rujna, 2019 By Tanja Leave a Comment

Štapići od piletine i sira - pohana piletina

Svi ponekad trebamo ideju za jednostavan i ukusan slani zalogaj, a ovi štapići od piletine i sira savršeni su za najrazličitije prigode. Uvjerena sam da će vam se dopasti – izvana su hrskavi, iznutra mekani, a lako će ih napraviti i oni koji nemaju velikog iskustva u kuhinji.

Pohana piletina i rastopljeni sir savršeno idu zajedno. Osim pilećih prsa možete koristiti i drugo bijelo meso, primjerice od puretine, koje se reže u trakice i njime omotava sir. U odnosu na neke druge slične recepte ovo je najpraktičniji i najbrži način izrade, a vaše štapiće ćete bez problema oblikovati kako bi dobili lijep i pravilan izgled.

Štapići od piletine i sira – savršen zalogaj za druženja

Kad je riječ o siru, koristila sam ementaler koji je jedan od svima najdostupnijih sireva, no možete koristiti i druge vrste poput cheddara s kojim su ovi štapići također jako ukusni. Za pohanje sam u brašno dodala i sastojke poput usitnjenog češnjaka, mljevene paprike i papra kako bi ovi štapići od piletine i sira dobili lagano pikantni okus, zahvaljujući kojem će se uvijek tražiti zalogaj više.

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna, jedino vodite računa o duljini prženja u ulju kako sir ne bi iscurio. Optimalna duljina prženja je tri minute na srednje jakoj vatri, a preporučujem da cijelo vrijeme pažljivo pratite situaciju budući da ovisno o vašem štednjaku može biti sitnijih odstupanja.

Ovi ukusni štapići najbolji su kad su posluženi uz kečap ili neki drugi dodatak jelima poput majoneze ili tartara. Savršen su zalogaj za razna druženja, rođendane ili gledanje nogometnih utakmica, a cijeli recept i postupak kako se prave pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vas zanimaju druge ideje za fine slane zalogaje preporučujemo i ove recepte: ukusne pole od krumpira sa slaninom i mozzarelom, mnogima omiljene tortilje s piletinom i povrćem, jednostavne i fine gurmanske kiflice, kao posebno dobri mafini sa šunkom i sirom. Našu YouTube playlistu sa slanim zalogajima pogledajte na OVOM linku.

Štapići od piletine i sira recept

Štapići od piletine i sira izvana su hrskavi, a iznutra mekani.

Štapići od piletine i sira
Ispiši recept

Štapići od piletine i sira

Štapići od piletine i sira savršen su zalogaj za razna druženja, rođendane ili gledanje nogometnih utakmica.
Priprema15 mins
Kuhanje3 mins
Ukupno18 mins
Vrsta jela: finger food, ručak
Porcije: 4 osobe

Sastojci

  • 400 g sira ementalera u komadu
  • 650 g pilećih prsa ili purećih prsa bijelo meso
  • 5 velikih žlica glatkog brašna
  • 1 velika žlica mljevene crvene paprike
  • 1 češanj češnjaka
  • sol
  • papar
  • 3 jaja
  • 5 velikih žlica krušnih mrvica
  • 1500 ml ulja za prženje

Za posluživanje

  • kečap

Upute

  • Ementaler narezati na 8 jednakih komada.
  • Svaki komad sira nabosti na drveni štapić za ražnjiće.
  • Pileća prsa isfiletirati te od svakog komada napraviti dugačke trakice oko 1 centimetar širine.
  • Ukloniti manje nepravilne komade.
  • Trakice piletine omotati oko sira od vrha do dna na svih 8 komada i staviti sa strane.
  • Narezati češnjak i usitniti ga.
  • Pomiješati brašno, mljevenu crvenu papriku, narezani češnjak, sol i papar te sve dobro izmiješati.
  • Jaja razbiti, malo posoliti te od njih napraviti kajganu.
  • Svaki štapić sa svih strana dobro prekriti napravljenom smjesom.
  • Zatim svaki štapić uroniti u jaja, pa u mrvice.
  • Staviti grijati ulje na srednje jaku vatru.
  • Kad se ulje zagrije, u njega staviti dva napravljena štapića tako da ih ulje u potpunosti prekrije.
  • Pržiti na srednje jakoj vatri 3 minute.
  • Ako ostavite duže, sir može iscuriti iz sredine.
  • Stavljati na kuhinjski papir da upije višak masnoće od prženja te poslužiti toplo uz kečap ili neki drugi dodatak jelima poput majoneze ili tartara.

Filed Under: Finger Food, Recepti, Ručak, Video recepti Tagged With: ementaler, finger food, piletina, pohana piletina, puretina, recept, recepti, sir, štapići, štapići od piletine, štapići od piletine i sira, videorecept

Previous Post: « Čudo od jednog jajeta
Next Post: Banana split torta »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Buhtle recept

Buhtle

Čudo od čokolade kolač je za uživanje.

Čudo od čokolade

Punjeni patlidžani jednostavno se pripremaju.

Punjeni patlidžani

Mafini sa šunkom i sirom.

Mafini sa šunkom i sirom

Čokoladni tiramisu u čaši sastoji se od tri fina sloja.

Čokoladni tiramisu u čaši

Recept za kolač s kokosom i grizom

Kolač s kokosom i grizom

Čokoladni kolač s višnjama

Čokoladni kolač s višnjama

Kiflice od posnog tijesta sa šunkom i mozzarellom

Kiflice od posnog tijesta sa šunkom i mozzarellom

Torta s malinama

Krem juha od kestena

Krem juha od kestena

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Rižoto s piletinom
Varivo od graška s noklicama
Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam