• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Desert od mlijeka

Desert od mlijeka

27 srpnja, 2021 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Desert od mlijeka

Odlučila sam predstaviti još jedan odličan recept bez pečenja koji ne traži previše vještine u kuhinji, a koji se radi lako i bez problema čak i ako ste potpuni početnik u izradi slastica. To je jako ukusan desert od mlijeka kojeg možete napraviti za samo 25 minuta posla, a najteži dio bit će pričekati da se ohladi i stegne u frižideru.

Iako se radi vrlo jednostavno, ova slastica je vrhunskog i jako efektnog izgleda kao što možete vidjeti i na slikama. Uz to je iznimno fina, a njezin blagi mliječni okus osvojit će vas na prvi zalogaj. Tako je definitivno bilo sa mnom, ali i svatko drugi tko ju je probao rekao je kako je zaista fantastična!

Desert od mlijeka za ljubitelje vanilije i finih slastica

Ovaj mliječni desert posebno će oduševiti sve ljubitelje vanilije čija se prepoznatljiva aroma također osjeća, te ga čini još ukusnijim. A tamo gdje je vanilija dobro je da bude i malo čokolade, pa se ova slastica završno posipa čokoladnim strugotinama koje možete kupiti gotove ili pak sami ostrugati čokoladu, po mogućnosti neku tamniju s većim udjelom kakaa. Možete biti sigurni kako je ova kombinacija pun pogodak što se tiče okusa, ali i izgleda.

Od sastojaka koji se koriste tu su još i žumanjci, kao i grčki jogurt koji prema potrebi možete zamijeniti i s kiselim vrhnjem. Mnogima će se posebno dopasti što ovaj desert od mlijeka nije niti presladak, no količinu šećera uvijek možete prilagoditi svojem ukusu kako vam najbolje odgovara. Za nas je ova količina bila taman po ukusu.

Sve detalje kako napraviti ovaj fini recept pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako tražite još finih slastica koje se rade bez pečenja preporučujemo i preukusne Schwarzwald kocke bez pečenja, Oreo tortu bez pečenja s božanstveno mekanom kremom, odličan Nutella cheesecake, te zaista fenomenalnu bajadera tortu. Našu YouTube playlistu s velikim izborom ljetnih kolača potražite na OVOM linku.

Desert od mlijeka i vanilije
Ovaj desert od mlijeka posebno će oduševiti sve ljubitelje vanilije.
Desert od mlijeka recept

Desert od mlijeka

Iako se radi vrlo jednostavno, desert od mlijeka je vrhunskog izgleda, a njegov blagi mliječni okus osvojit će vas na prvi zalogaj.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 15 mins
Kuhanje 10 mins
Ukupno 25 mins
Vrsta jela desert, Dessert, kolač, slastica
Porcije 6 osoba

Sastojci
  

  • 10 komada keksa s maslacem
  • 5 žumanjaka
  • 180 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 18 listova želatine ili 30 g mljevene želatine
  • hladna voda za želatinu
  • 520 ml mlijeka
  • 450 g grčkog jogurta ili kiselog vrhnja

Ukrašavanje:

  • čokoladne strugotine

Upute
 

  • U posudu uliti žumanjke, pa dodati šećer i vanilin šećer.
  • Sve izmiješati ručno s pjenjačom da smjesa postane pjenasta.
  • U posudu na štednjaku prebaciti pjenastu smjesu i doliti mlijeko.
  • Sve zagrijavati na slaboj vatri uz stalno miješanje.
  • Pustiti da provri.
  • Kad provrije, maknuti sa strane.
  • Želatinu u listovima namočiti u vodi i pustiti da nabubri prema uputama na pakiranju (ova moja je stajala 5 minuta).
  • Kad želatina nabubri, izvaditi je iz vode, lagano je ocijediti te ubaciti u smjesu mlijeka i žumanjaka.
  • Dobro izmiješati pjenjačom da se želatina otopi.
  • Zatim ostaviti da se smjesa ohladi na sobnu temperaturu.
  • U ohlađenu smjesu dodati grčki jogurt ili kiselo vrhnje i dobro sve sjediniti.
  • Kalup promjera 30×11 centimetara obložiti iskrojenim papirom, pa u njega sipati tekuću smjesu.
  • Kekse s maslacem postaviti na vrh, a neke po potrebi narezati da prekriju cijelu površinu.
  • Kolač treba hladiti u frižideru minimalno 4 sata, najbolje preko noći.
  • Ohlađeni kolač izvaditi iz kalupa, te vrlo oprezno odvojiti papir za pečenje od kolača.
  • Po vrhu ukrasiti čokoladnim strugotinama.
Ključne riječi desert, desert od mlijeka, mliječni desert, slastica, vanilija

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čokolada, desert od mlijeka, desert s mlijekom, mliječni desert, mlijeko, recept, recept za desert, recepti, vanilija, videorecept

Previous Post: « Zapečeni punjeni krumpir (Krumpir Jackson)
Next Post: Čokoladni kolač »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kremasti kolač sa šljivama

Kremasti kolač sa šljivama

ovčji sir

Raznolikost recepata s ovčjim sirom

Oreo torta bez pečenja

Crno bijeli keksi

Štrudla sa višnjama i vanil kremom recept

Štrudla sa višnjama i vanil kremom

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Domaći kruh

Domaći kruh

fašnik recepti

Krafne, fritule, uštipci… Ovo je 10 najboljih recepata za fašnik

Lješnjak gnijezda

Savršena crno bijela pita od Oreo keksa

Savršena crno bijela pita od Oreo keksa

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam