• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Peciva i tijesta / Domaći krekeri na dva načina

Domaći krekeri na dva načina

28 travnja, 2018 By Tanja Leave a Comment

Fini domaći krekeri napravljeni su na dva načina.

Stvarno ne znamo nikoga tko ne voli fine i hrskave krekere. Ovaj u pravilu slani finger food (iako postoje i neutralne verzije) odličan je u svim varijantama, a jednom kada se počne grickati stvarno je teško stati.

No ako nas pitate, najbolji su krekeri kad ih napravimo sami kod kuće jer se s njima ne mogu mjeriti niti jedni iz dućana. Bogatstvu okusa i kombinacija samo je mašta granica. Domaći krekeri koje smo ovaj puta spremili napravljeni su prema provjerenom receptu koji smo isprobali nebrojeno puta, pa su u prošlosti često bili krivi za skupljanje viška kilograma. Nemojte reći da vas nismo upozorili! 🙂

Savršeni domaći krekeri s dva pikantna okusa

Napravili smo ih na dva načina, odnosno s dva različita okusa, ali od identičnog tijesta što ih čini jako praktičnima. U prvima smo kombinirali vlasac i češnjak, a u drugima mljevenu crvenu papriku. Domaći krekeri koje smo tako dobili pikantni su i iznimno ukusni, a i vizualno dovoljno različiti da pobude znatiželju čim ih poslužite na stolu. Naravno, savršeni su i za isprobavanje vaših vlastitih kombinacija!

Idealni su za neobavezno grickanje u raznim prilikama, dovoljno jednostavni da ih napravite kad god poželite, pa svakako pogledajte videorecept za sve detalje.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako su vam se dopali ovi domaći krekeri preporučujemo i odlične domaće kroasane sa šunkom i sirom, neodoljive gurmanske kiflice, te jednostavne i jako fine pogačice sa sirom. Našu YouTube playlistu s ukusnim pecivima i tijestima potražite OVDJE.

Krekeri su najbolji kad ih napravimo sami kod kuće.

Domaći krekeri s dva različita okusa napravljeni su od identičnog tijesta što ih čini jako praktičnima.

Domaći krekeri na dva načina
 
Save Print
Priprema
25 minuta
Kuhanje
20 minuta
Ukupno
45 minuta
 
Domaće krekere smo napravili na dva načina, odnosno s dva različita okusa, ali od identičnog tijesta što ih čini jako praktičnima. U prvima smo kombinirali vlasac i češnjak, a u drugima mljevenu crvenu papriku.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
  • 200 grama glatkog brašna
  • 80 grama omekšalog maslaca
  • 40 grama parmezana
  • 5 grama narezanog vlasca
  • 2 češnja češnjaka
  • 5 grama slatke mljevene crvene paprike
  • 2 žumanjka
Za premazivanje:
  • 2 žumanjka
Upute
  1. U posudu staviti brašno, parmezan i maslac i umijesiti mrvičasto tijesto.
  2. Zatim kratko ulupati žumanjke i dodati ih u smjesu.
  3. Opet sve izmiješati.
  4. Da bi se dobilo glatko tijesto dodati vode (u naše je išlo sveukupno 8 žlica vode).
  5. Umijesiti glatko tijesto, te ga narezati u dvije polovice.
  6. U jednu polovicu dodati vlasac i dobro ga umijesiti.
  7. U drugu polovicu ubaciti slatku mljevenu crvenu papriku i također dobro umijesiti.
  8. Obje polovice umotati u prozirnu foliju te staviti na pola sata u frižider da se sastojci prožmu.
  9. Nakon pola sata očistiti češnjak i narezati ga na male komadiće te staviti sa strane.
  10. Pobrašniti podlogu te na njoj razvaljati tijesto s vlascem na debljinu oko 3 do 5 milimetara.
  11. Posuti tijesto s narezanim češnjakom te proći valjkom preko njih.
  12. Kalupom izrezati krekere.
  13. Poslagati ih u protvan na kojem se nalazi papir za pečenje.
  14. Za premazivanje ulupati preostale žumanjke i njima premazati krekere.
  15. Peku se u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta.
  16. Dok se peku krekeri s vlascem i češnjakom, na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto s mljevenom paprikom na debljinu od 3 do 5 milimetara.
  17. Kalupom rezati krekere, te ih slagati u protvan na kojem se nalazi papir za pečenje.
  18. Premazati ih žumanjcima te peći kao i krekere s vlascem i češnjakom, na 200 stupnjeva 15 minuta.
  19. Sveukupno je ispalo 30 komada.
3.5.3251

 

Filed Under: Finger Food, Peciva i tijesta, Recepti, Video recepti Tagged With: češnjak, domaći krekeri, finger food, grickalice, krekeri, mljevena paprika, paprika, recept, recepti, tijesto, videorecept, vlasac

Previous Post: « Dalmatinska pašticada
Next Post: Kolač od jagoda s mascarpone kremom »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Lovačke knedle odlično se slažu s jelima sa saftom i umacima.

Lovačke knedle (knedle od kruha)

Domaći kruh

Domaći kruh

Desert od jagoda u čaši

Desert od jagoda u čaši

Čokoladna torta

Čokoladna torta

Orah kocke

Orah kocke

Međimurska gibanica izvrstan je kolač iz hrvatskog Međimurja.

Međimurska gibanica

Jogurt kremšnite

Ukusna salama od oblatni poslužena je na stolu uz šalicu toplog mlijeka.

Salama od oblatni

Torta s malinama

Chilli Con Carne

Chilli con carne

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept
Đuveč s mesom

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam