• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Kolač s grizom i pudingom

Kolač s grizom i pudingom

2 srpnja, 2021 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Kolač s grizom i pudingom

Zaredale su ljetne vrućine kada nije lako puno boraviti u kuhinji. Traže se brzi i lagani zalogaji, pa za osvježenje predlažem odličan kolač s grizom i pudingom. Jednostavan je i radi se bez pečenja, a kad se dobro ohladi jedna je od najboljih ljetnih slastica.

Uz podlogu od keksa zahvaljujući kojoj ne moramo koristiti pećnicu, ovaj kolač ima tri ukusna kremasta sloja. Prvi se radi od griza, mlijeka i bjalanjaka pa možete biti sigurni da će baš ugodno rashladiti svakoga tko ga proba, jer su kolači s grizom kao stvoreni za ljeto. Koji god da sam probala, svaki me oduševio!

Kolač s grizom i pudingom – savršena ljetna slastica

Drugi sloj radi se na bazi pudinga, a budući da se u smjesu dodaju i žumanjci i mlijeko, rezultat je ukusna i također osvježavajuća krema. Ona ujedno daje lijepu žutu boju po sredini ovog kolača koji time dobiva prepoznatljivi izgled. Zadnji sloj radi se od šlaga napravljenog od mliječnog slatkog vrhnja, koje se savršeno uklapa u osvježavajući ton ove slastice.

Za kraj, sve sam po vrhu posipala s čokoladnim strugotinama kako bi ovaj kolač s grizom i pudingom što ljepše izgledao, no ta je odluka na vama. Možete koristiti i nasjeckanu čokoladu ili pak izostaviti ovaj dio ako tako više volite ili nemate čokoladu pri ruci. Okus će biti jednako dobar, a jedino što je zaista važno je da ovu slasticu prije posluživanja zaista dobro ohladite, najbolje preko noći, jer je tada uvjerljivo najbolja.

Sve detalje kako napraviti ovaj odličan kolač potražite u novom videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako tražite recepte za još ukusnih ljetnih kolača, svakako preporučujemo i osvježavajuće ledene kocke, prefinu sultanovu slatku sarmu, provjereno dobru štrudlu s višnjama i vanil kremom, te odlične i slojevima bogate lambada kocke. Našu YouTube playlistu s velikim izborom ljetnih kolača potražite na OVOM linku.

Kolač s grizom i pudingom
Odličan kolač s grizom i pudingom kad se dobro ohladi jedna je od najboljih ljetnih slastica.
Kolač s grizom i pudingom recept

Kolač s grizom i pudingom

Odličan kolač s grizom i pudingom jednostavan je i radi se bez pečenja, te odlično osvježava po ljetnim vrućinama.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 20 mins
Kuhanje 10 mins
Ukupno 30 mins
Vrsta jela desert, kolač, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 8 osoba

Sastojci
  

  • 20 komada keksa s maslacem

Krema od griza:

  • 110 g griza
  • 100 g šećera
  • 20 g vanilin šećera
  • 1 l mlijeka
  • 4 bjelanjka

Krema od pudinga:

  • 4 žumanjka
  • 120 g šećera
  • 2 vrećice praška za puding od vanilije
  • 1 l mlijeka

Sloj od šlaga:

  • 500 ml mliječnog vrhnja za šlag

Ukrašavanje:

  • čokoladne strugotine

Upute
 

  • U protvan dimenzija 19×33 centimetra (ili nekom sličnih dimenzija) po dnu poredati kekse ( po potrebi narezati kekse da se prekrije čitavo dno protvana).
  • U posudu za miksanje uliti bjelanjke, umutiti u čvrsti snijeg te staviti sa strane.
  • Prvo treba izraditi kremu od griza.
  • Pomiješati griz sa šećerom i vanilin šećerom.
  • U smjesu dodati 20 žlica hladnog mlijeka te sve izmiješati u smjesu bez grudica.
  • Ostatak mlijeka staviti kuhati, pa kad zakuha maknuti ga sa strane.
  • U mlijeko sipati razmućeni griz, pa vratiti na vatru i kuhati uz miješanje 2 minute da se smjesa zgusne.
  • Skuhani griz maknuti s vatre, pa u njega u više puta dodati snijeg od bjelanjaka i umiješati ga ručno s pjenjačom.
  • Još vruću kremu sipati u protvan preko keksa te je dobro poravnati.
  • Zatim izraditi kremu od pudinga.
  • U žumanjke sipati šećer i kratko izmiješati pjenjačom.
  • Zatim dodati prašak za puding od vanilije i 20 žlica mlijeka te sve izmiješati pjenjačom da nema grudica.
  • Ostatak mlijeka staviti kuhati.
  • Kad mlijeko zakipi maknuti ga sa strane te uliti smjesu.
  • Kratko promiješati pjenjačom te vratiti na vatru i uz stalno miješanje pjenjačom kuhati dvije minute da se krema zgusne.
  • Žutu kremu odmah preliti preko bijele kreme od griza, poravnati i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • Kad se žuta krema ohladila, u posudi za miksanje izraditi mliječno vrhnje za šlag u čvrsti šlag.
  • Izrađeni šlag nanijeti na žutu kremu, dobro ga poravnati te po cijeloj površini ukrasiti čokoladnim strugotinama.
  • Kolač obavezno ohladiti preko noći prije rezanja i posluživanja.
Ključne riječi kolač od griza, kolač s grizom, Kolač s grizom i pudingom, ljetni kolač, puding

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Video recepti Tagged With: griz, kolač od griza, kolač od pudinga, kolač s grizom, Kolač s grizom i pudingom, kolač s pudingom, puding, recept, recepti, šlag, videorecept

Previous Post: « Brudet na ribarski način
Next Post: Tikvice iz pećnice »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Ove knedle od šljiva imaju neodoljivu kombinaciju arome i mirisa.

Knedle sa šljivama

Kruh od pirovog brašna

Kruh od pirovog brašna

Rolada s orasima od gotovih kora

Rolada s orasima od gotovih kora

bolonjez umak recept

Bolonjez umak

Bijela pita recept

Bijela pita

krater kolač recept

Krater kolač

Lambada kocke

Lambada kocke

Uskrsna pletenica

Uskrsna pletenica

Odlične lazanje bolognese poslužili smo na stolu.

Lazanje bolognese

Ukusan preokrenuti kolač s jabukama poslužen je na stolu.

Preokrenuti kolač s jabukama

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam