• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Munchmallow kolač

Munchmallow kolač

11 rujna, 2020 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Munchmallow kolač recept

Postoje neke posebne slastice koje pamtimo iz djetinjstva, a iz tog razloga jedan od omiljenih slatkih recepata je i odlični Munchmallow kolač. Istoimenu pjenastu slasticu kao djeca smo vjerojatno probali i voljeli baš svi, a u ovoj domaćoj verziji ima još bolji i finiji okus.

Munchmallow kolač je recept koji obožavaju razni uzrasti, pa će u njoj tako uživati i djeca, ali i odrasli. Izgledom biste ovaj kolač mogli zamijeniti za ledene kocke, no ukus mu je ipak sasvim drugačiji pa neka vas to ne brine. Uostalom, čim probate ovu pjenastu poslasticu sve će vam biti jasno.

Munchmallow kolač koji podsjeća na okus djetinjstva

Izvrstan mekani biskvit s kakaom, sloj od umućenih i zapečenih bjelanjaka koji se topi u ustima, te fina čokoladna glazura neodoljivo se spajaju u ovoj slastici. Sve je jednostavno, a opet tako posebno i za nas malo starije posebno nostalgično budući da smo zaista cijelo djetinjstvo proveli uz ovu poslasticu.

Munchmallow kolač relativno je jednostavan, namirnice potrebne za njega nisu preskupe, a rezultat je desert koji ćete uvijek rado praviti. Po meni ovaj je kolač još bolji od kupovne verzije, pa svakako preporučujem da ga probate jer ga zaista vrijedi napraviti.

Sve detalje za izradu pogledajte u novom videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopao ovaj kolač predlažem i jako ukusne i izgledom slične ledene kocke, odličan Nutella cheesecake, kao i preukusnu kremastu bajadera tortu. Našu YouTube playlistu s velikim izborom torti i kolača možete naći na OVOM linku.

Munchmallow kolač odličan je za svaku priliku.
Munchmallow kolač jednostavan je desert koji ćete uvijek rado praviti.
Munchmallow kolač recept

Munchmallow kolač

Munchmallow kolač je recept koji obožavaju razni uzrasti, pa će u njoj tako uživati i djeca, ali i odrasli.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 25 mins
Kuhanje 30 mins
Ukupno 55 mins
Vrsta jela desert, kolač, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 8 osoba

Sastojci
  

Biskvit

  • 6 žumanjaka
  • 120 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 120 ml mlijeka
  • 60 ml ulja
  • 120 g glatkog brašna
  • pola praška za pecivo
  • 40 g kakaa

Snijeg od bjelanjaka

  • 6 bjelanjaka
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera

Čokoladna glazura

  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 4 žlice mlijeka
  • 4 žlice ulja

Upute
 

  • U posudu za miksanje sipati žumanjke, šećer i vanilin šećer.
  • Miksati smjesu dok postane gusta, pjenasta i svijetla.
  • Zatim u tu smjesu sipati mlijeko i ulje te kratko promiksati.
  • U posudu od brašna ubaciti kakao i prašak za pecivo, te ih pomiješati.
  • Smjesu zatim prosijati u smjesu žumanjaka te je izmiksati.
  • Protvan dimenzija 19×33 centimetra namastiti i posuti smjesom kakaa i glatkog brašna.
  • Zatim u protvan izliti smjesu za biskvit te je poravnati.
  • Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
  • Dok se biskvit peče, izraditi snijeg od bjelanjaka.
  • Prvo treba pomiješati šećer s vanilin šećerom.
  • Zatim prebaciti bjelanjke u posudu za miksanje i početi miješati.
  • Kad se pojave mjehurići, sipati prvi dio šećera i nastaviti miksati.
  • Nakon minute miksanja smjesa će biti gušća pa opet u nju dodati šećer.
  • Opet miksati smjesu.
  • Miksanjem smjesa postaje sve gušća, pa pred kraj miksanja ubaciti ostatak šećera te miksati još nekoliko minuta da sve postane gusta smjesa.
  • Kad je biskvit pečen, izvaditi ga iz pećnice.
  • Sada pećnicu namjestiti na 150 stupnjeva Celzijusa.
  • Napravljeni snijeg od bjelanjaka staviti na ispečeni biskvit, te ga dobro navući do rubova i zagladiti.
  • S papirom očistiti stijenke protvana, te kolač opet staviti peći u pećnicu na 5 minuta.
  • Izvaditi kolač i pustiti da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • Za glazuru u posudi na štednjaku natrgati čokoladu te dodati mlijeko i ulje.
  • Zagrijavati na srednje jakoj vatri da se čokolada otopi uz stalno miješanje.
  • Toplu otopljenu čokoladu preliti po bjelanjcima te ostaviti u frižideru barem 5 sati da se ohladi prije rezanja i posluživanja.
Ključne riječi đuveč recept, kolač, kolači, Munchmallow

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: biskvit, bjelanjak, bjelanjci, čokolada, kakao, mančmelou, Munchmallow, Munchmallow kolač, recept, recepti, slastica, videorecept

Previous Post: « Pizza rolat od gotovih kora
Next Post: Sipana pita od jabuka »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Julka šnite recept

Julka šnite

Recept za bajaderu

Bajadera

Lazanje sa špinatom i ricotta sirom

Lazanje sa špinatom i ricotta sirom

Jednostavni mafini od tri sastojka posluženi s čokoladom.

Jednostavni mafini od tri sastojka

Tortilje s tunom

Tortilje s tunom

Oblatne sa biskvitom

Oblatne sa biskvitom

Zobena kaša s voćem i krem juha od graška recept

Zobena kaša s voćem i krem juha od graška

Milka torta recept

Milka torta

Palačinke s pekmezom i preljevom od čokolade.

Palačinke

Kolač od jagoda s mascarpone sirom

Kolač od jagoda s mascarpone kremom

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam