• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Munchmallow kolač

Munchmallow kolač

11 rujna, 2020 By Tanja Leave a Comment

Munchmallow kolač recept

Postoje neke posebne slastice koje pamtimo iz djetinjstva, a iz tog razloga jedan od omiljenih slatkih recepata je i odlični Munchmallow kolač. Istoimenu pjenastu slasticu kao djeca smo vjerojatno probali i voljeli baš svi, a u ovoj domaćoj verziji ima još bolji i finiji okus.

Munchmallow kolač je recept koji obožavaju razni uzrasti, pa će u njoj tako uživati i djeca, ali i odrasli. Izgledom biste ovaj kolač mogli zamijeniti za ledene kocke, no ukus mu je ipak sasvim drugačiji pa neka vas to ne brine. Uostalom, čim probate ovu pjenastu poslasticu sve će vam biti jasno.

Munchmallow kolač koji podsjeća na okus djetinjstva

Izvrstan mekani biskvit s kakaom, sloj od umućenih i zapečenih bjelanjaka koji se topi u ustima, te fina čokoladna glazura neodoljivo se spajaju u ovoj slastici. Sve je jednostavno, a opet tako posebno i za nas malo starije posebno nostalgično budući da smo zaista cijelo djetinjstvo proveli uz ovu poslasticu.

Munchmallow kolač relativno je jednostavan, namirnice potrebne za njega nisu preskupe, a rezultat je desert koji ćete uvijek rado praviti. Po meni ovaj je kolač još bolji od kupovne verzije, pa svakako preporučujem da ga probate jer ga zaista vrijedi napraviti.

Sve detalje za izradu pogledajte u novom videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vam se dopao ovaj kolač predlažem i jako ukusne i izgledom slične ledene kocke, odličan Nutella cheesecake, kao i preukusnu kremastu bajadera tortu. Našu YouTube playlistu s velikim izborom torti i kolača možete naći na OVOM linku.

Munchmallow kolač odličan je za svaku priliku.

Munchmallow kolač jednostavan je desert koji ćete uvijek rado praviti.

Munchmallow kolač recept
Ispiši recept

Munchmallow kolač

Munchmallow kolač je recept koji obožavaju razni uzrasti, pa će u njoj tako uživati i djeca, ali i odrasli.
Priprema25 mins
Kuhanje30 mins
Ukupno55 mins
Vrsta jela: desert, kolač, slastica
Kuhinja: domaća
Keyword: đuveč recept, kolač, kolači, Munchmallow
Porcije: 8 osoba

Sastojci

Biskvit

  • 6 žumanjaka
  • 120 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 120 ml mlijeka
  • 60 ml ulja
  • 120 g glatkog brašna
  • pola praška za pecivo
  • 40 g kakaa

Snijeg od bjelanjaka

  • 6 bjelanjaka
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera

Čokoladna glazura

  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 4 žlice mlijeka
  • 4 žlice ulja

Upute

  • U posudu za miksanje sipati žumanjke, šećer i vanilin šećer.
  • Miksati smjesu dok postane gusta, pjenasta i svijetla.
  • Zatim u tu smjesu sipati mlijeko i ulje te kratko promiksati.
  • U posudu od brašna ubaciti kakao i prašak za pecivo, te ih pomiješati.
  • Smjesu zatim prosijati u smjesu žumanjaka te je izmiksati.
  • Protvan dimenzija 19x33 centimetra namastiti i posuti smjesom kakaa i glatkog brašna.
  • Zatim u protvan izliti smjesu za biskvit te je poravnati.
  • Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
  • Dok se biskvit peče, izraditi snijeg od bjelanjaka.
  • Prvo treba pomiješati šećer s vanilin šećerom.
  • Zatim prebaciti bjelanjke u posudu za miksanje i početi miješati.
  • Kad se pojave mjehurići, sipati prvi dio šećera i nastaviti miksati.
  • Nakon minute miksanja smjesa će biti gušća pa opet u nju dodati šećer.
  • Opet miksati smjesu.
  • Miksanjem smjesa postaje sve gušća, pa pred kraj miksanja ubaciti ostatak šećera te miksati još nekoliko minuta da sve postane gusta smjesa.
  • Kad je biskvit pečen, izvaditi ga iz pećnice.
  • Sada pećnicu namjestiti na 150 stupnjeva Celzijusa.
  • Napravljeni snijeg od bjelanjaka staviti na ispečeni biskvit, te ga dobro navući do rubova i zagladiti.
  • S papirom očistiti stijenke protvana, te kolač opet staviti peći u pećnicu na 5 minuta.
  • Izvaditi kolač i pustiti da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • Za glazuru u posudi na štednjaku natrgati čokoladu te dodati mlijeko i ulje.
  • Zagrijavati na srednje jakoj vatri da se čokolada otopi uz stalno miješanje.
  • Toplu otopljenu čokoladu preliti po bjelanjcima te ostaviti u frižideru barem 5 sati da se ohladi prije rezanja i posluživanja.

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: biskvit, bjelanjak, bjelanjci, čokolada, kakao, mančmelou, Munchmallow, Munchmallow kolač, recept, recepti, slastica, videorecept

Previous Post: « Pizza rolat od gotovih kora
Next Post: Sipana pita od jabuka »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Oreo torta bez pečenja

Puslice thumbnail

Puslice

Orasnice

Orasnice

Kolač Karpati

Kolač Karpati

Recept za mesnu štrucu

Mesna štruca s jajima

Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom

Kraljica čokolade

Kraljica čokolade

Rolada od kokosa poslužena je na stolu.

Rolada od kokosa

Kuglof od limuna

Kuglof od limuna

Milka torta recept

Milka torta

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Rižoto s piletinom
Varivo od graška s noklicama
Varivo od mahuna recept
Šufnudle, valjušci, šiškrle ili luleki.
Pizza rolat od gotovih kora recept
Sataraš recept

Copyright © 2021 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam