• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Recepttura

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Salate / Šopska salata

Šopska salata

13 svibnja, 2022 By Tanja 2 komentara

šopska salata

Kad dođu topliji dani znači da je vrijeme da se sve češće pripremaju razni roštilji, a šopska salata uz njih je savršen izbor. Vjerujem da ste je već imali prilike probati, a ako ne sigurno ste barem čuli za nju. Neki je nazivaju i kraljicom svih salata, a bila ta titula opravdana ili ne nema sumnje da je riječ o sigurno najomiljenijem ljetnom jelu ove vrste  u našim krajevima.

Ova salata bogata je sezonskim povrćem kao što su paradajz, krastavci i paprike. Zapravo, koristila sam čak dvije vrste paprike – običnu baburu kao i rog papriku – koje su još malo istaknule njezin bogati ljetni okus. A budući da se u njoj nalazi i feta sir, ova salata može poslužiti i kao odličan osvježavajući samostalan obrok.

Šopska salata – odlična uz roštilj, ali i kao samostalan obrok

Količina feta sira koja se stavlja ponekad zna biti predmetom rasprava. Uvijek ima onih koji ga ne vole kad ga je previše, kao i drugih kojima ga nikada nije dosta. Sir se može narezati na kockice ili naribati, a ja sam odlučila napraviti oboje. Tako sav sir nije završio na vrhu salate nego ga ima i unutra, pa salata ne izgleda pretrpano. Neki kažu da se mogu koristiti i drugi sirevi, ali iskreno meni bez fete to ipak nije to.

Šopska salata inače je porijeklom iz Bugarske, a odande se proširila i na susjedne zemlje kao što su Makedonija i Srbija gdje je također smatraju domaćim jelom. Potom se raširila cijelom regijom, pa je i u Hrvatskoj obavezna na meniju mnogih restorana, pogotovo onih koji služe mesna jela.

Sve detalje kako napraviti ovu odličnu salatu pogledajte u novom video receptu:




Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.




Ako tražite još ideja za ukusne ljetne zalogaje preporučujem i jako fine tikvice iz pećnice,  osvježavajuću Cezar salatu, odlične polpete od tikvica, te u mojoj obitelji uvijek omiljeni sataraš. Na našem YouTube kanalu možete naći playlistu s velikim izborom ljetnih jela na OVOM linku.

sopska salata recept

Šopska salata bogata je sezonskim povrćem kao što su paradajz, krastavci i paprike.

sopska salata
Ispiši recept

Šopska salata

Kad dođu topliji dani znači da je vrijeme da se sve češće pripremaju razni roštilji, a šopska salata uz njih je savršen izbor.
Priprema20 mins
Ukupno20 mins
Vrsta jela: ručak, Salad
Kuhinja: bugarska, domaća, makedonska
Keyword: ljetna salata, recept, salata, šopska salata
Porcije: 4 osobe

Sastojci

  • 3 srednja paradajza
  • 2 veća krastavca
  • 1 crvena rog paprika
  • 1 žuta babura paprika
  • 1 srednje veliki crveni luk
  • 2 g ljute mljevene crvene paprike
  • sol
  • papar
  • ulje
  • jabučni ocat
  • 150 g feta sira

Upute

  • Oprani paradajz narezati na kockice.
  • Krastavac oguliti te narezati na komadiće iste veličine.
  • Rog papriku i baburu narezati na kockice.
  • Crveni luk također narezati na kockice veličine ostalog povrća.
  • Polovicu feta sira narezati na kockice.
  • U veću posudu ubaciti sve povrće i izmiješati ga.
  • Zatim ubaciti narezani feta sir, promiješati i posoliti i popapriti po ukusu (paziti na sol jer je feta sir dosta slan).
  • Ubaciti i mljevenu crvenu papriku, uliti ocat i suncokretovo uljem pa još jednom sve dobro izmiješati.
  • Sipati u posudice za salatu, te na svaku obilato naribati ostatak feta sira.
  • Staviti u frižider oko pola sata da se ohladi.

 

Filed Under: Recepti, Ručak, Salate, Video recepti Tagged With: feta sir, krastavci, ljetna salata, paprika, paradajz, recept, recept za šopsku salatu, recepti, šopska salata, videorecept

Previous Post: « Ledeni vjetar
Next Post: Rolada od tikvica »

Reader Interactions

Comments

  1. Draženka

    18 svibnja, 2022 at 08:58

    Savršeno kao i sve što ste prezentirali i podijelili s nama. Bravo i čestitam
    Draženka

    Odgovori
    • Tanja

      20 svibnja, 2022 at 13:22

      Hvala od srca!

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Fritule

Fritule

Pečeni svinjski but na lovački

Pečeni svinjski but na lovački

Samoborske kremšnite

Samoborske kremšnite

Puding keksići

Puding keksići

Šunka u kruhu predivno će izgledati na svakom uskrsnom stolu.

Šunka u kruhu

Jogurt kremšnite

puretina u lisnatom tijestu recept

Puretina u lisnatom tijestu

Pjenasti kolač s višnjama ukusan je ljetni kolač.

Pjenasti kolač s višnjama

Pekmez od marelica poslužili smo s palačinkama

Pekmez od marelica (pekmez od kajsija)

Bounty torta

Bounty torta

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

rolada od tikvica recept
šopska salata
krpice sa zeljem recept
Varivo od kelja
čobanac recept

Copyright © 2022 · Recepttura.com