Jeste li od onih koji za Uskrs uvijek rade isti provjereni ručak? Priznajem, ponekad se i ja odlučujem igrati na sigurno za blagdane, ali katkada sam raspoložena i za isprobavanje novih recepata. Ova božanstveno mekana janjetina u škartocu jedno je od takvih jela s kojim smo se svi na kraju toliko Pročitaj više …
Uskrs
Kuglof od limuna
Razna slatka tijesta obavezni su dio uskrsne trpeze, no ponekad znaju biti dosta vremenski zahtjevna. Na stranicama Receptture već sam objavila nekoliko takvih recepata, no ove godine odlučila sam se za nešto jednostavniju varijantu i napravila provjereno dobar i aromatičan kuglof od limuna. Pročitaj više …
Lješnjak gnijezda
Veliki sam ljubitelj slastica s lješnjacima, pa sam odlučila pripremiti jako ukusna lješnjak gnijezda. To je brz i jednostavan kolačić koji se priprema bez pečenja, a kao savršen je za razne blagdane kad se uvijek traži što više finih slatkih stvari na trpezi. Pročitaj više …
Uskrsna pletenica
Postoji cijeli niz nezaobilaznih jela koja se rado pripremaju za vrijeme Uskrsa i u kojima je zbilja lako uživati i prepustiti im se. Fina i mekana uskrsna pletenica spada među najomiljenije takve delicije koje se s veseljem prave, a još radije jedu. Pročitaj više …
Šunka u kruhu
Uskrs je pred vratima, a jedno od najomiljenijih jela u to doba godine je šunka u kruhu. Neki šunku vole jesti i odvojeno, no spremljena na ovaj način ipak tvori nešto posebno i drugačije, baš kao što i priliči bogatoj prazničnoj trpezi. Pročitaj više …
Francuska salata
Fenomenalna francuska salata neizbježno je jelo u vrijeme Božića, Nove godine i Uskrsa. Ova se salata s pravom naziva kraljicom svakog blagdanskog stola, a iako se može jesti i samostalno najbolje se slaže uz neku finu šunku ili još finije pečenje. No jeste li znali da ova salata uopće nije nastala Pročitaj više …
Orehnjača
Svima dobro poznata orehnjača (ili orahnjača kako se također naziva) jedan je od najomiljenijih kolača. Ovo tradicijsko slatko jelo obično se sprema uoči blagdana poput Božića ili Uskrsa, kao i za razne svečanosti, ali i u svakodnevnim prigodama. Jednostavnog je izgleda te kombinira dizano tijesto i Pročitaj više …
Pinca (sirnica)
Bliži se Uskrs kada nas na stolu čeka niz finih jela, a jedno je u mnogim obiteljima u to vrijeme nezaobilazno. Riječ je o pinci, ponegdje poznatoj i kao sirnici, ukusnom, mirišljavom i aromatičnom slatkom kruhu koji je idealan za stvaranje blagdanskog ugođaja na svakom stolu. Poslužena uz mlijeko, Pročitaj više …
