Vrijeme je zimnice, a kod mene je tada najčešće na repertoaru ona koja se priprema od paprika. Postoji cijeli niz odličnih recepata po kojima se sprema paprika za zimu, ali je ipak samo jedan najomiljeniji. To su kisele paprike u tegli, vjerojatno najčešća zimnica u ovim krajevima u čijem okusu uvijek uživamo tijekom cijele godine.
[Read more...]
Uvijek volim kad imam priliku probati neki fini kolač od čokolade, a kad je riječ o nekom sasvim novom neisprobanom receptu mojoj sreći nema kraja. Nedavno sam pravila ovaj zaista izvrstan čokoladni kolač koji me oduševio svojim bogatim okusom, pa sam ga odmah odlučila podijeliti s vama, jer ga se zaista isplati napraviti.
[Read more...]
Odlučila sam predstaviti još jedan odličan recept bez pečenja koji ne traži previše vještine u kuhinji, a koji se radi lako i bez problema čak i ako ste potpuni početnik u izradi slastica. To je jako ukusan desert od mlijeka kojeg možete napraviti za samo 25 minuta posla, a najteži dio bit će pričekati da se ohladi i stegne u frižideru.
[Read more...]
Krumpir je jedna od onih namirnica koje na koji god način ih pripremili, teško da mogu ispasti neukusno. Pečen ili kuhan uvijek je omiljen gdje god ga poslužili, a iako ima i onih koji tvrde da nije previše zdrav to se odnosi samo na varijante kada se prži u puno ulja. Postoji cijeli niz načina na koje je od krumpira moguće pripremiti podjednako ukusan i zdrav obrok, pa danas donosim zaista odličan recept za zapečeni punjeni krumpir.
[Read more...]
Tikvice su jedna od najomiljenijih ljetnih namirnica, a osim što su zaista jako fine kod njih obožavam što se mogu spremiti na niz najrazličitijih kreativnih načina. Jedan od mojih omiljenih recepata je upravo ovaj koji donosim u nastavku, a to su tikvice iz pećnice koje su istovremeno vrlo jednostavne, ali i jako fine.
[Read more...]
Zaredale su ljetne vrućine kada nije lako puno boraviti u kuhinji. Traže se brzi i lagani zalogaji, pa za osvježenje predlažem odličan kolač s grizom i pudingom. Jednostavan je i radi se bez pečenja, a kad se dobro ohladi jedna je od najboljih ljetnih slastica.
[Read more...]
Po ljeti uvijek rado spremam ribu, a osim raznih varijanti na grillu posebno je volim kad je kuhana. Zato donosim recept za izvrsni brudet na ribarski način kojeg sam pripremila od miješane bijele ribe i škampa. Ovaj nevjerojatno ukusan brudet poslužen s palentom predstavlja jednu od najfinijih dalmatinskih delicija.
[Read more...]
