• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Reform oblatne – kilerica

Reform oblatne – kilerica

2 prosinca, 2022 By Tanja Leave a Comment

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
reform oblatne kilerica

Reform oblatne poznate i kao kilerica, savršen su sitni kolačić koji uvijek rado pravim za proslave i praznike. Sada kada se približava Božić, ovo je jedan od recepata kojeg rado preporučujem za blagdansku trpezu, jer je zaista odličan i vrlo ukusan.  

Okus im se najkraće može opisati kao prava raskošna čokoladna rapsodija u kojoj će uživati baš svi. Domaća starinska krema od žumanjaka u koju su dodani čokolada i kava jednostavno oduševljava koliko je dobra i posebna. To je upravo onaj tip kreme na kakav smo navikli kod svečanih slastica, a koje uvijek prve nestaju sa stola. I ove Reform oblatne upravo su takve!  

Reform oblatne – prava domaća kilerica s čokoladnom kremom

Tu su i hrskave oblatne s biskvitom od bjelanjaka i oraha, koje se savršeno slažu s čokoladnim okusom kreme. Jednom kada sve probate dojam će biti toliko fantastičan da ćete ovaj sitni kolač praviti prvom idućom prilikom, a ne samo kao božićni kolačić. I da, zbog bogatog okusa ovaj svečani kolačić vole i oni koji nisu pretjerani ljubitelji oblatni.  

Spomenut ću i kako je ovaj recept s oblatnama vrlo izdašan, te će dobivena količina biti dostatna za desetak osoba. Naravno, narežite ih tanko kao što možete vidjeti na slikama, kako bi se lako uzimale prstima. Reform oblatne možete napraviti u kombinaciji s ostalim blagdanskim kolačićima i slasticama, te možete biti sigurni da će se uvijek istaknuti svojim savršenim okusom.

Sve detalje izrade ove odlične slastice pogledajte u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte. 

Ako vam se dopao ovaj recept preporučujemo i odlične oblatne s biskvitom, mnogima omiljene šarene oblatne, okusom bogatu bečku pitu, te neponovljivo dobar recept iz bilježnica naših baka, prefine kolače od časne. Preporučujemo i bogatu playlistu s božičnim kolačima na našem YouTube kanalu koju možete pregledati OVDJE.

reform oblatne kilerica
Reform oblatne poznate i kao kilerica, savršen su sitni kolačić za proslave i praznike.
reform oblatne

Reform oblatne – Kilerica

Reform oblatne poznate i kao kilerica, savršen su sitni kolačić s bogatim okusom čokolade, kave i oraha.
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 50 mins
Kuhanje 45 mins
Ukupno 1 hr 35 mins
Vrsta jela kolač, kolačić, slastica
Kuhinja domaća
Porcije 10 osoba

Sastojci
  

  • 2 lista oblatne 27×37 cm
  • 6 bjelanjaka
  • 200 g šećera
  • 200 g mljevenih oraha

Fil:

  • 6 žumanjaka
  • 150 g šećera
  • 5 žlica jake skuhane crne kave
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 200 g maslaca sobne temperature

Ukrašavanje:

  • mljeveni orasi

Upute
 

  • Izraditi snijeg od bjelanjaka, pa dodati šećer.
  • Opet sve umutiti u čvrstu smjesu.
  • Ubaciti mljevene orahe i nježno ručno spojiti smjesu.
  • Podijeliti smjesu na dva jednaka dijela.
  • Sa svakom polovicom premazati po jednu oblatnu (ravna strana dolje, mazati preko rupičaste strane oblatne).
  • Oblatne staviti na obrnutu stranu protvana od pećnice i peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10 minuta, dok smjesa na oblatni ne dobije lagano žućkastu boju.
  • Oblatne izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohlade.
  • Oblatne neće biti ravne, ali to će se kasnije riješiti.
  • Za fil spojiti žumanjke i šećer te ih kuhati na pari da se zgusnu (nekih 20 do 25 minuta).
  • Zatim ubaciti kavu i čokoladu i sve dobro izmiješati, pa maknuti s vatre.
  • Pustiti da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • Maslac sobne temperature pjenasto izraditi mikserom.
  • Zatim u njega po malo dodavati čokoladnu kremu i svaki put dobro izraditi mikserom.
  • Dobivenu kremu podijeliti na četiri jednaka dijela.
  • Svaku oblatnu razrezati po široj strani na dva jednaka dijela da se dobiju četiri kore.
  • Staviti prvu koru i na nju jednu izvaganu kremu.
  • Premazati kremu po kori pa poklopiti s drugom korom.
  • Rukama lagano pritisnuti da se krema i kora spoje.
  • Premazati koru s drugom kremom.
  • Staviti treću koru i treću kremu, te poklopiti s četvrtom korom.
  • Na četvrtu koru stavlja se opterećenje na oblatne da se kolač izravna.
  • Ostaviti na hladnom, najbolje preko noći.
  • Sutradan maknuti opterećenje s kolača, te premazati preostalom kremom i posuti mljevenim orasima.
Ključne riječi kilerica, oblande, oblatne, recept s oblandama, recept s oblatnama, reform oblande, reform oblatne

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: božićni kolači, kiler kolač, kilerica, oblande, oblatne, recept, recepti, reform oblande, reform oblatne, sitni kolači, videorecept

Previous Post: « Boem kocke
Next Post: Trokutići s lješnjacima »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Sočni kolač s kokosom

Sočni kolač s kokosom

Kolač od dvije jabuke i dva jaja

Kolač od dvije jabuke i dva jaja

Faširanci s mahunarkama

Faširanci s mahunarkama

Sladoled od vanilije i čokolade poslužen je na stolu.

Sladoled od vanilije i čokolade

Starinski kolač od jabuka

Starinski kolač od jabuka

Jednostavni kolač s narančom i čokoladom

Jednostavni kolač s narančom i čokoladom

Puding keksići

Puding keksići

Pašteta od tune

Pašteta od tune

Munchmallow kolač

Salama od čokolade

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme