Božić je pred vratima, a to je uvijek vrijeme kada se prave fine blagdanske slastice. No ima ih toliko da se ponekad u moru recepata vrlo teško odlučiti što sve pripremiti. U zadnjih nekoliko godina na našem blogu skupili smo cijeli niz provjerenih i jako dobrih recepata koji se prave u ovo doba Pročitaj više …
kolačići
Bijela pita
Ako volite starinske i provjerene recepte iz bilježnica naših mama i baka, preukusna bijela pita upravo je jedna takva slastica. Izgleda kao svijetla verzija popularne mađarice (uostalom, neki je i nazivaju bijelom mađaricom), a savršena je za sve svečane prigode. Pročitaj više …
Kokos kiflice
Razne kiflice uvijek su jedan od najomiljenijih tipova kolačića, jer se u pravilu prave vrlo jednostavno, a rezultat je uvijek jako ukusan. Kokos kiflice spadaju među najpopularnije i to s jako dobrim razlogom jer su zaista fine i posebne, baš kao što to uvijek jesu slastice s kokosom. Pročitaj više …
Zvjezdice s cimetom
Često me tražite da napravim neku finu slasticu s cimetom, a iako se ova namirnica često koristi, pogotovo s jabukama, rijetko je baš glavna zvijezda. Zapravo bi se reklo da cimetu više leži uloga istaknutog sporednog glumca koji uvijek daje svoj jak pečat, ali nekako uvijek u pozadini iza ostalih Pročitaj više …
Krešenti
Ako postoji neki kolačič koji me bez greške podsjeća na djetinjstvo to su ukusni i baš posebni krešenti. Neodoljivog su izgleda, zamamni i fini, te samo mame da ih gricnemo i uživamo. Možemo ih raditi tijekom cijele godine, no najljepše im se prepustiti u predbožićno vrijeme i guštati u njihovom Pročitaj više …
Linzeri
Linzeri su mali, svima dobro poznati kolačići koji su neizostavni dio svakog svečarskog stola, bez obzira je li riječ o blagdanima, rođendanima, vjenčanjima ili nekoj drugoj prigodi. Prhko tijesto i marmelada savršeno se slažu jedno s drugim te čine neodoljivi spoj. Linzeri se često poslužuju sa Pročitaj više …
Čokoladni raspucanci
Ako postoji čokoladni keksić koji u ovo doba godine dominira svim društvenim mrežama poput Instagrama ili Facebooka, to su definitivno čokoladni raspucanci. Pročitaj više …
Orasnice
Došao je zadnji mjesec u godini, a to je vrijeme kada počinjemo sve više razmišljati o ukusnim tradicionalnim kolačićima i slasticama. Jedan od njih su orasnice, odličan i iznimno fin kolačić od bjelanjaka i oraha kojem je jako teško odoljeti. Pročitaj više …
Mak vanilice
Već dulje vrijeme u Receptturi planiramo napraviti jedan od nama najboljih kolačića, preukusne mak vanilice. Sada su konačno pred vama i nadamo se da će vam se svidjeti, jer riječ je o slastici koju definitivno vrijedi isprobati. Pročitaj više …
Paprenjaci
U vrijeme Božića i Nove godine spremaju se tradicionalni i mnogima omiljeni kolačići - ukusni paprenjaci. Nekoć su se paprenjaci spremali tijekom cijele godine, a danas su postali pojam za neizostavnu blagdansku slasticu. Bliski su Gingerbreadu i medenjacima, no ipak su jedinstveni i posebni. Pročitaj više …
