Pred nama su božićni i novogodišnji blagdani kada svi uživamo u finoj hrani i to je vrijeme kada na blogu objavljujem niz finih slastica i svečanih delicija. No postoje i oni kojima je to otežano i koji imaju velikih problema oko stvari koje su nama svakodnevne i uzimamo ih zdravo za gotovo. Njima Pročitaj više …
ručak
Faširanci
Ukusni i sočni faširanci ili faširane šnicle kako se još nazivaju, recept je koji svi dobro pamtimo još iz djetinjstva. No za razliku od nekih takvih jela koja su ostala zaboravljena, sigurna sam da faširance i danas rado jedete. Bit će izvrsni posluženi na cijeli niz načina – uz pire ili restani Pročitaj više …
Rižoto s piletinom
Ukusni rižoto s piletinom mnogima je jedno od omiljenih jela, a i kod mene se na meniju uvijek nađe barem nekoliko puta mjesečno. To ne treba čuditi jer je ovako spremljen ručak jako fin, a iako nije među najbržim receptima priprema je relativno jednostavna. Uz malo prakse baš svatko može postati Pročitaj više …
Varivo od mahuna
Evo nas ponovo nakon blagdanske pauze, a kao prvi recept u ovoj godini pripremila sam mnogima omiljeno jelo na žlicu, ukusno varivo od mahuna. Fino je u bilo koje godišnje doba, a kad nema svježih, rado ga spremam i zimi sa smrznutim mahunama. Pročitaj više …
Sataraš
Okusom bogati sataraš jedno je od onih jela koje najradije pripremam tijekom ljeta čim stigne sezona paprike i paradajza. Savršen je za lagani, a opet jako fini ručak koji će se odlično uklopiti u najrazličitije gastronomske kombinacije. I što je najvažnije, svi će u njemu uživati. Pročitaj više …
Polpete od tikvica
Stigla je sezona tikvica pa je pravo vrijeme za pripremu ukusnih jela s ovim mnogima omiljenim povrćem. Zato donosim odličan recept za brz i jednostavan ljetni ručak, provjereno fine polpete od tikvica. Na internetu se može naći dosta varijacija ovog popularnog jela, a pripremljene na ovaj način po Pročitaj više …
Krumpir iz pećnice
Kad je riječ o jednoj tako svakodnevnoj namirnici kao što je krumpir čovjek bi rekao kako tu nema neke posebne mudrolije oko njegovog spremanja. Pa ipak, za njegovu pripremu postoji cijeli niz različitih recepata, pa čak i kad je u pitanju svima omiljeni krumpir iz pećnice. Pročitaj više …
Krem juha od gljiva
Ima puno dobrih juha, no kad bi trebala izabrati samo jednu to bi definitivno bila ova ukusna krem juha od gljiva. Rađena je prema odličnom i provjerenom domaćem receptu, bogata okusom i iznimno fina, gotovo kao da je riječ o nekom zasebnom jelu. Pročitaj više …
Musaka s krumpirom i mljevenim mesom
Musaka je jedno od najomiljenijih jela za koje je sigurno svatko čuo i probao ga. Postoji cijeli niz načina na koje se može spremiti. Originalni grčki recept, primjerice, koristi namirnice kao što su patlidžani i janjetina, no u našim krajevima najpopularnija je musaka s krumpirom i mljevenim mesom. Pročitaj više …
Pečeni svinjski but na lovački
Za doček Nove godine uvijek mora biti nešto posebno na stolu, po mogućnosti neko fino pečenje koje je provjereno dobar izbor za najluđu noć u godini. Zato evo mojeg prijedloga za bogati novogodišnji objed, ali i bilo koju drugu svečanu priliku, pečeni svinjski but na lovački koji će vas oduševiti. Pročitaj više …
