Kad dođu topliji dani znači da je vrijeme da se sve češće pripremaju razni roštilji, a šopska salata uz njih je savršen izbor. Vjerujem da ste je već imali prilike probati, a ako ne sigurno ste barem čuli za nju. Neki je nazivaju i kraljicom svih salata, a bila ta titula opravdana ili ne nema sumnje da je riječ o sigurno najomiljenijem ljetnom jelu ove vrste u našim krajevima.
[Read more...]
Prefini i vrlo kremasti ledeni vjetar jedan je od najboljih voćnih kolača koji u ovo doba godine mnoge domaćice obavezno prave barem jednom u sezoni. Mekane beze kore, žuta krema i šlag, kao i banane, jagode i kivi, čine ovu omiljenu slasticu divnog osvježavajućeg okusa. No recept možete i prilagoditi, te koristiti drugo sezonsko voće koje vam je pri ruci.
[Read more...]
Ako tražite kolač koji će vaši klinci i klinceze jednostavno obožavati, onda je mekani i čokoladasti Barni kolač odličan izbor. Prefini mliječni biskvit i čokoladni ganache jednostavna su, a istovremeno savršena kombinacija okusa koja će vašim mališanima biti neodoljiva uz šalicu toplog mlijeka ili kakaa.
[Read more...]
Krpice sa zeljem jedno su od mnogima najdražih tradicionalnih jela koje je fino čak i onima koji nisu preveliki ljubitelji ovog povrća. Mogu se jesti kao prilog uz neko fino meso kao što je odrezak na naglo, pečenje ili kobasice, ali će biti jednako odlične i kao samostalan ručak. Štoviše, tada će njihov poseban okus još bolje doći do izražaja.
[Read more...]
Za sve one koji vole gricnuti dobar i provjeren starinski kolač, Žarbo šnite jedna su od najpoznatijih i najomiljenijih slastica. Obavezne su za razna slavlja i proslave, a kod nas se tradicionalno spremaju za Uskrs ili Božić kada su u mnogim obiteljima neizostavni dio blagdanske trpeze.
[Read more...]
Recepti s oblatnama brzi su i praktični, a svi ih vole i rado grickaju. Zato vam predlažem odlične oblatne s čokoladom i orasima koje će oduševiti ljubitelje ovakvih slastica. Bit će izvrstan odabir bez obzira je li riječ o ukusnom zalogajčiću uz popodnevnu kavicu ili svečanoj trpezi s većim brojem kolača.
[Read more...]
Krepka i ukusna pileća juha nešto je što je uvijek dobrodošlo na svakom stolu. Neki će reći kako je odlična za liječenje ili barem ublažavanje simptoma sezonskih bolesti poput raznih prehlada i definitivno su u pravu. Ipak, ova je juha prije svega odličan uvod u svaki dobar ručak jer uvijek nepogrešivo otvara tek za one fine stvari koje nakon nje dolaze na trpezu.
[Read more...]
