Već dugo planiram objaviti recept za jednu od najboljih torti koju sam ikada probala, a to je savršena i neponovljiva Schwarzwald torta! Ova fantastična torta porijeklom iz Njemačke svakoga oduševljava svojom jedinstvenom kombinacijom čokolade, šlaga i višanja stvorenoj za najveće ljubitelje Pročitaj više …
kakao
Mozart kugle
Nema sumnje da ste već čuli za fantastične Mozart kugle, a gotovo sam sigurna da ste ih barem jednom imali prilike i probati. Ovo je jedna od najpoznatijih slastica iz Austrije koja već 130 godina svojim okusom oduševljava ljubitelje slatkiša širom svijeta, a vrlo je omiljena i u našim krajevima. Pročitaj više …
Munchmallow kolač
Postoje neke posebne slastice koje pamtimo iz djetinjstva, a iz tog razloga jedan od omiljenih slatkih recepata je i odlični Munchmallow kolač. Istoimenu pjenastu slasticu kao djeca smo vjerojatno probali i voljeli baš svi, a u ovoj domaćoj verziji ima još bolji i finiji okus. Pročitaj više …
Bounty torta
Volite li kokos, ali i okus Bounty čokoladica, nema nikakve sumnje da će vas ova izvrsna Bounty torta skroz naskroz oduševiti. Budući da sam veliki ljubitelj kokosa isprobala sam dosta različitih recepata, a po ovome rezultat je toliko dobar da ga jednostavno morate probati. Pročitaj više …
Ledene kocke
Ledene kocke jedan su od najomiljenijih kolača, pa za njih postoji zaista niz najrazličitijih recepata. I ja sam ih već pravila na nekoliko različitih načina, a sada je na red došla njihova klasična i po mnogima najbolja verzija s finom prozračnom kremom i odličnim mekanim biskvitom. Pročitaj više …
Zebra kolač
Ima već dosta vremena otkako sam objavila recept za mramorni kolač, a ovaj puta evo jednog sličnog recepta još ljepšeg izgleda. To je fini zebra kolač s različitim svijetlim i tamnim slojevima, kao i lijepim šarama po kojima je ova slastica dobila ime. Pročitaj više …
Cappuccino šnite
Jeste li i među onima kojima je miris jutarnjeg cappuccina obavezan način kako započinju dan? Mi svakako jesmo, pa smo odlučili pripremiti jedan uistinu poseban kolač, bogate i jako ukusne cappuccino šnite s božanstvenom kremom koja ovu finu aromu kombinira s neodoljivim ganacheom od čokolade. Pročitaj više …
Milk šnite
Pretpostavljamo da milk šnite ne treba posebno predstavljati. Klinci ih obožavaju, a da nije tako kupovna verzija ove slastice ne bi bila toliko popularna širom svijeta. Pročitaj više …
Kraljica čokolade
Kraljica čokolade – teško da bi se moglo smisliti zvučnije ime za neku slasticu od ovoga, no ono je u ovom slučaju itekako opravdano. Ova torta u sebi ima sve što vole ljubitelji čokolade i to u obilnim količinama koje će na kušnju staviti sva vaša obećanja i planove da ćete paziti na prehranu. Pročitaj više …
Ružičasta čokolada: Je li zaista prava i po čemu se razlikuje od obične čokolade?
Vjerojatno ste ovih dana već imali prilike vidjeti vijest o tome kako su znanstvenici napravili posve novu vrstu čokolade. Riječ je o ruby čokoladi ružičaste boje koju je osmislio odjel za inovacije poznatog švicarskog proizvođača čokolade Barry Callebaut. Pročitaj više …
