Vrijeme je zimnice, a kod mene je tada najčešće na repertoaru ona koja se priprema od paprika. Postoji cijeli niz odličnih recepata po kojima se sprema paprika za zimu, ali je ipak samo jedan najomiljeniji. To su kisele paprike u tegli, vjerojatno najčešća zimnica u ovim krajevima u čijem okusu Pročitaj više …
videorecepti
6 savjeta kako napraviti najbolje dizano tijesto
Iako ga susrećemo na svakom koraku u nizu poznatih i manje poznatih recepata, izrada dizanog tijesta često može zadati prilične glavobolje, ponekad čak i iskusnijim domaćicama. Dobro podignuto dizano tijesto jamac je uspjeha izrade ukusnog i mekanog kruha, kiflica ili krafni, no kad stvari krenu Pročitaj više …
Kolač od jagoda s mascarpone kremom
Sezona jagoda u punom je jeku, pa smo se odlučili za odličan kolač od jagoda s izvrsnom mascarpone kremom. Osvježavajuć i lagan, ovaj kolač savršen je izbor za sve ljubitelje ovog voća i finih slastica nježnog okusa. Pročitaj više …
Kroštule
Stiže vrijeme karnevala i fašnika pa smo odlučili spremiti ukusne kroštule, jedan od onih domaćih recepata koji su obavezni kad vam maškare dođu pred vrata. No pripazite, jer kad se jednom pročuje kako su fine, sigurno će se stalno vraćati po još. Pročitaj više …
Orasnice
Došao je zadnji mjesec u godini, a to je vrijeme kada počinjemo sve više razmišljati o ukusnim tradicionalnim kolačićima i slasticama. Jedan od njih su orasnice, odličan i iznimno fin kolačić od bjelanjaka i oraha kojem je jako teško odoljeti. Pročitaj više …
Knedle sa šljivama
Dok još traje sezona šljiva pravo je vrijeme za ukusne knedle s ovim voćem. Sigurni smo da ste ih imali prilike probati i da ih obožavate, a evo i našeg recepta za ovo omiljeno jelo sa svim detaljima kako da vam ispadnu savršeno baš svaki put. Pročitaj više …
Punjeni šampinjoni iz pećnice
Na našim stranicama do sada nismo radili neko jelo u kojem gljive imaju glavnu ulogu, pa smo odlučili ispraviti taj propust, pogotovo jer je riječ o namirnici koju jako volimo i rado spremamo. Ovaj puta napravili smo jedno od naših omiljenih jela sa šampinjonima. Pročitaj više …
Voćni kolač na bakin način
Ovih dana jagode se mogu naći na svakom koraku, više nisu niti preskupe, pa to treba što bolje iskoristi za spremanje ukusnih kolača i slastica s ovim voćem. Ovaj puta predstavljamo izvrstan voćni kolač na bakin način, ne previše zahtjevan, ali svejedno iznimno ukusan. Pročitaj više …
Jabuke u šlafroku (pohane jabuke)
Već neko vrijeme razmišljamo o otvaranju posebne kategorije na Receptturinim stranicama posvećenoj finim i neodoljivim jelima koje smo voljeli u djetinjstvu, a koje su nam spremale naše mame i bake. Popularno starinsko jelo jabuke u šlafroku u njoj bi zasigurno zauzelo jedno od počasnih mjesta. Pročitaj više …
Šunka u kruhu
Uskrs je pred vratima, a jedno od najomiljenijih jela u to doba godine je šunka u kruhu. Neki šunku vole jesti i odvojeno, no spremljena na ovaj način ipak tvori nešto posebno i drugačije, baš kao što i priliči bogatoj prazničnoj trpezi. Pročitaj više …
