Razna jela s rižom sastavni su dio svakodnevne prehrane jer se prave brzo i jednostavno, a mogućnosti kombiniranja gotovo su nepresušne. Jedno od mojih omiljenih jela te vrste je kremasti rižoto s piletinom, koji je redoviti gost na našoj trpezi, a vjerujem da će se i vama dopasti. Pročitaj više …
piletina
Cezar salata
Kad se spomene salata prva stvar koja većini pada na pamet je lagana prehrana, ili barem dodatak ‘pravom’ jelu koje je glavna zvijezda stola. No odličnu Cezar salatu vole čak i oni koji nisu pretjerani ljubitelji salata i to s jako dobrim razlogom. Pročitaj više …
10 odličnih namirnica za vruće ljetne dane (i još više zanimljivih ljetnih recepata)
Usred smo vrućeg ljeta i vrijeme je kada treba izbjegavati tešku hranu i prilagoditi svoju prehranu. Tako ćete izbjeći probleme kao što su osjećaj težine u želucu, smanjiti znojenje i osjećaj vrućine, a u konačnici provesti ugodnije i bezbrižnije ljeto sa svojim najdražima. Pročitaj više …
Piletina u lisnatom tijestu
Prije ili poslije svakome treba neka ideja za poseban i ukusan svečani ručak. Jedan takav koji danas predlažemo je piletina u lisnatom tijestu. Pileće meso spojili smo sa gljivama i kukuruzom, a uz glavno jelo smo poslužili i pečeni krumpir koji smo uvaljali u mljevenu crvenu papriku. Rezultat je Pročitaj više …
Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom
Špinat je jedno od najzdravijih povrća bogato mineralima i vitaminima. Uglavnom ga jedemo kao zaseban prilog - u našim krajevima najpopularnija je verzija sa mlijekom ili u mediteranskoj varijanti na lešo. No špinat se može fantastično kombinirati i sa drugim namirnicama. Ako ga niste probali na Pročitaj više …
Tortilje s piletinom i povrćem
Tortilje su poznato meksičko jelo koje je rašireno po cijelom svijetu, a sve je popularnije i kod nas. Iako ih možete kupiti i u dućanu, prave domaće tortilje izrađene u kućnoj radinosti nemaju premca. Nisu teške za napraviti, naravno ako znate i nekoliko trikova koje otkrivamo u ovom receptu. Pročitaj više …
Pileća prsa u vreći
Ako u vrlo kratkom roku trebate napraviti ukusan i jednostavan ručak ne tražite dalje - pileća prsa u vreći prava su stvar za vas. Istovremeno bogat okusima i mirisima, te efektnog izgleda, ovaj ručak impresionirat će vaše ukućane i goste. Sve uz minimalan utrošak posuđa, ali i dragocjenog vremena. Pročitaj više …
Brzi wok sa piletinom i povrćem
Priprema hrane u woku, koja je stigla iz tradicionalne kineske kuhinje te se potom proširila po zapadu, zadnjih je nekoliko godina sve popularnija i u našim krajevima. To ne čudi, jer prednosti su takve pripreme hrane mnogobrojne. Zaobljeni oblik woka koncentrira toplinu u središtu tave, te odlično Pročitaj više …
Marinirani pileći ražnjići
Sa toplijim danima sve češće radimo roštilje. Iako nemamo ništa protiv klasičnog bogatog mesnog roštilja - dapače! - kad stisnu vrućine najbolje nam odgovaraju nešto laganije varijante, a dobar i lagan odabir uvijek je pileće meso. No da bi piletina zasjala u punom sjaju potrebna je i dobra marinada Pročitaj više …
