Gotovo da ne znam nikoga tko ne voli fine tople, iz pećnice tek izvađene kiflice sa šunkom i sirom. Izvana hrskave, a iznutra mekane ove su kiflice prava uživancija za sva čula, a budući da nisu previše zahtjevne uvijek ih svi rado pravimo u najrazličitijim prilikama. Pročitaj više …
Predjela
Knedle sa šljivama
Dok još traje sezona šljiva pravo je vrijeme za ukusne knedle s ovim voćem. Sigurni smo da ste ih imali prilike probati i da ih obožavate, a evo i našeg recepta za ovo omiljeno jelo sa svim detaljima kako da vam ispadnu savršeno baš svaki put. Pročitaj više …
Jetrena pašteta
Ukusna domaća jetrena pašteta jedna je od onih delicija koju se itekako isplati napraviti u vlastitoj radinosti. Razlika između kupovne i domaće paštete je poput neba i zemlje, kako po okusu, tako i po činjenici da u ovom slučaju birate samo najkvalitetnije sastojke. Pročitaj više …
Francuska salata
Fenomenalna francuska salata neizbježno je jelo u vrijeme Božića, Nove godine i Uskrsa. Ova se salata s pravom naziva kraljicom svakog blagdanskog stola, a iako se može jesti i samostalno najbolje se slaže uz neku finu šunku ili još finije pečenje. No jeste li znali da ova salata uopće nije nastala Pročitaj više …
Gurmanske kiflice
Svi volimo kiflice spremljene na različite načine, a jedne od najdražih su nam posebno ukusne gurmanske kiflice. Poznate i pod imenom 'zalogaj za gurmane', ove se kiflice mogu puniti s različitim nadjevima, a mi ih najčešće spremamo sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima. Jednostavne i brze, Pročitaj više …
Pašteta od tune
Kada treba na brzinu smisliti nešto za malo bogatiji doručak ili večeru, domaća pašteta od tune jedan je od onih recepata koji vas neće iznevjeriti. To je brz i ukusan namaz koji će se odlično složiti sa svakim kruhom, a sigurni smo da će kada ga jednom probate postati redoviti gost na vašem stolu. Pročitaj više …
Ajvar
Ajvar je zasigurno jedna od najpoznatijih zimnica, te je rado viđen gost na svakom stolu. No pravljenje dobrog ajvara nije samo kulinarstvo, nego gotovo prava umjetnost. Čak i mali detalji i odstupanja mogu značajno promijeniti krajnji rezultat, a svaka domaćica koja ga sprema ima svoje trikove kako Pročitaj više …
Carska pita (španjolska pita)
Carska pita, poznata još i kao španjolska pita, jedno je od onih jednostavnih jela kojima se kad ih jednom probate uvijek rado vraćate. Ovo jelo možete poslužiti kao predjelo ili večeru. Za ovaj brzi, ukusni i provjereni recept od ideje do posluženog jela na stolu neće vam trebati više od 45 minuta, Pročitaj više …
Kiflice od posnog tijesta sa šunkom i mozzarellom
Svi volimo kiflice, no prekomjerno uživanje u njima lako može u kratkom roku ostaviti traga na našoj kilaži. Rješenje su kiflice od posnog tijesta koje se rade bez jaja i mlijeka, ali su svejedno iznimno ukusne i zapravo idealne za redovito uživanje u njihovom okusu. Mogu se raditi s različitim Pročitaj više …
Krema od avokada i svježeg sira
Avokado je jedna od najzdravijih namirnica koja iako je porijeklom iz Središnje i Južne Amerike postaje sve popularnija i kod nas. Ovo voće moguće je pripremiti na niz načina, a ovaj recept neobičan je jer ga kombinira s nečim tako svakodnevnim kao što je to svježi sir. Rezultat je ukusan namaz koji Pročitaj više …
